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コチラ系列は「亀戸元楽」と「豊洲元楽」で食べたことがありますが、味的にはマズマズの印象があります。
総本店であるコチラは別格との噂を聞いたことがあるので、いつかはと思っていました。
近所まで来たので食べてみることに。

18日、13:08分到着。客入り7割ほど。
券売機で狙いの食券を買い、カウンター最奥の席に腰かけた。
食券を回収する際に「普通で良いですね」と聞かれ「はい」と答え暫し待機。
店内はなかなか広く、年季もかなり入っています。
床が背脂のせいかかなり滑り、隅には埃がチラホラとあり、あまり綺麗とは言えません。
店員はオジサン3名体制で、接客態度はマズマズ。
1ロット6,7杯のようで、3人で手分けして作業しています。

1ロット見送り、10分ほどで配膳。
ポチポチ背脂が適量浮かび、透明油もやや多目で、かなりワイルドなビジュアルです。
油分の下のスープはかなり濃い醤油色で、麺が染まるほどの濃厚さ。
具はチャーシュー、玉子半個、メンマ、薬味ネギ。

スープはビジュアル通り醤油のコクが前面に出ており、かなりのインパクトです。
悪く無いが、醤油が強過ぎて豚骨や野菜の主張はかき消されている印象で、出汁感に乏しく少々味気ない。
塩梅はかなりしょっぱく、油分もややクドイ。

麺は中太のちぢれ麺。
カタメの茹で加減で、ゴワついた食感で食べごたえ十分。
チャーシューはバラロールタイプ。
かなり柔らかくホロトロ。
甘辛い味付けで美味。
メンマはスープ同様濃い目の色合いで、かなり萎れたモノ。
味の方は濃くは無く、ホンノリ甘く美味しい。
玉子は完熟タイプで、味は付いてないようだがマズマズ。
薬味ネギがサッパリと良く合う。
後客がネギ多目コールをしていたので、増すことも出来るようです。

ニンニクを放り込むと味気なさもチョッピリ解消され、ワイルド感がさらにアップ。
ぶためしは案内通りごま油と専用のタレを掛け、マゼマゼして食べると相変わらず旨い。
交互に食べ進めスープを大幅に残して「ごちそうさま。」

う~ん期待していたモノとはだいぶ違う1杯でした。
本来の出来では無いと思うが、最近はなかなか当たりの日が無いという噂もチラホラ。。。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

元楽って、結構好きなんですよ。サンストに入ってるんで、ちょこちょこ「行こうかな」って思います。
でも、何故か足が向かなかったり、足が向いた時に限って家族連れで超満員とか、巡り合わせがイマイチ。
意外と支店が多いんですけど(豊洲はなくなっちゃいましたね)、サンストが一番安定してるような気がします。主観ですけどw

イチオシは特製元ラーメンです。
脂と、濃いめで甘い醤油だれの相性が抜群。麺も太麺に変更されて食感が味に負けない感じです。
ぜひ、サンストリートのメルマガに登録し、クーポン券(味玉無料)のゲットと併せてご訪問をw

Dr.KOTO | 2012年12月21日 00:15

こんにちは。

蔵前が本家だったんですか!
勝手に、亀戸だと思い込んでいました。。
ミエミエな理由でココ系列は全く未訪なワタクシではありますが、、、
濃ゆい浅い的では、ちょっとチャレンジする気には。。。

hima | 2012年12月21日 05:49

此処、だいぶ前に行ったことがありますが。

他店となんか違いがあったようなないような・・

よく覚えてません・・・

こんにちは。

サンストのラーメン店にいったことありますが
(ミスドの隣)
それがここのかは記憶がありません。
なんせサンストが出来たばかりのころでしたから〜。
その時はラオタではありませんでしたが、
また来たい☆とは思いませんでしたわ。。。

・@特派員 | 2012年12月21日 07:48

どもです!

ちょっと残念だったようですねぇ~
どちらの元楽も食べた事ないので
豊洲か亀戸で試してみます♪

YMK | 2012年12月21日 07:59

こんばんは。
ここは、相当昔に1回行ったきりです。
そういえば、西新橋にも支店がありましたね。
今度行ってみるかな。

kamepi- | 2012年12月21日 21:36

皆様、コメントありがとうございます!

Dr.KOTOさん、
亀戸元楽」では味の方はマズマズだったのですが、チョット嫌な思いをしたのでそれっきりです…
再訪の際は是非「特製元ラーメン」を食べたいと思います。
でもぶためしのセットも捨てがたい。ぶためし好きなんですよ~

himaさん、
コチラは逝くたびに思うのですが、味噌を作れば旨いだろうな~って。
豚骨ベースのヤンチャ系ですから絶対合うはずです。
直訴しますか(笑)

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
コチラは昔は旨かった系なのでしょうかね~
でも客入りは上々で、後客絶えず一時は満席になる勢いでした。
皆さん、時折あるあたりの日を求めているのかしら。。。

さん、
サンストに在るのが「亀戸元楽」ですよ~
私はけっこう好きな味ですが、亀戸店ではチョット嫌な思いをしました。
興味があればレビューを見てクダサレ。。。

YMKさん、
おっとコチラ系列は未食でしたか?
本来の味でしたらなかなかイケるはずですよ~
豊洲店は閉店してしまいましたので、亀戸店でお楽しみクダサレ。。。

kamepi-さん、
コチラ本来の味が楽しめるとワクワクでしたが、
どうやら思惑はハズレたようです。
支店の方が旨いとの噂もありますので、レビュー楽しみにしています。。。

ぽんたくん | 2012年12月22日 22:29