最近、ここ元楽……美味しくなったよ〜茹で方もスープと背脂のバランスもGOOD〜またしつこいようだが、チャーシューが、土佐っ子を彷彿してくれる〜みんな、食べてみて〜

ゲンコツなんかでダシを採って、背脂で仕留めた感じの奴なんだけど、作り方が少し特殊で、タレと脂に茹でた麺をしっかり絡めてから、スープを足して出来上がり。つまり、タレと脂とスープが均一な状態になってないので、気付かずに食べ続けると、どんどん味が濃くなって行くというシナリオとなる。最初からかき混ぜて均一にしてもいいんだけど、それじゃあ少し淋しいので、卓上のニンニク入れて味の変化を楽し... 続きを見る

こちらの店は豚飯が大好きで来る。
ご飯の上にノリ、刻みチャーシュー、ネギが乗っておりゴマ油とタレをかけてﾏｾﾞﾏｾﾞして食べる。ラーメンとセットであり、今回は元ラーメンをサンストリート内にあるクーポンで大盛にし注文。味は元と楽があり、元は醤油、楽は塩となっている。
醤油は甘めで背油系。
具はチャーシュー、ゆで卵(半分)、ﾒﾝﾏ。
麺は太めとなっている。プチﾃｰﾏﾊﾟｰｸの中にあるので子供連れでも安心のお店である。

1月18日20時訪問

私のお気に入りの店の一つです。元ラーメンが一番好きです。半ぶためしもお勧めです。オリジナルのタレとゴマ油との組み合わせがマッチしていて美味しいです。麺の硬さも良い。
楽ラーメンはこってりしてそうに見えますが、意外とあっさりしています。楽ラーメンは塩です。

20時頃来店　先客4名　

御馳走様でした。

11月1日12時訪問

休日の家族での昼飯でやってきました。このショッピングモールはいろいろ便利な店が多いので普段から活用させてもらってます
さて調度昼時、久々にぶためし食べたい！との思いがあったのでコチラにやってきました
登録商標もされているぶためしのほうがメインで食べたいので、本当はぶためしの普通盛り＋半ラーメンというセットがあれば最... 続きを見る