平日の13時過ぎ。先客6後客3。

最近あまり行列してない印象のコチラ。どうしちゃったんでしょう？この前チラ見した時もランチタイムで並びナシでしたからね。ある意味チャンスというわけで、久しぶりに覗いてみることにしましょうか。

いつものパーキング(60分300円)に車を入れて突撃です。13時過ぎという時間帯にもかかわらず店外に待ち人はナシ。店前に到着しても臨休かと疑ってしまうほどの静けさでした。まあ中にお客様は見えてましたけどね。さて注文。

店舗外の券売機の前で、けっこう悩んでしまいましたね。久しぶりの訪問なので、基本のとりそばにするべきか？まだ未食の新メニューにするべきか。結局選んだのは新メニュー。大喜の中華そば。コチラは薄口と濃口で選択可能。基本は薄口ということだったのでソレを。

店内も満席とまではいかず、7～8割の入り。何か原因があるのでしょうか？たしかに御徒町まで含めると良店が増えたとは思いますけどね。この時間帯でこれだけ空席があるってのは…？なんて考えながら待つこと数分で着ドンです。

見た目はさすが、美しいですね。チャーシュー、ネギ、海苔、ほうれん草。ちゃんとひき肉も載ってて「らしさ」もでてます。ではさっそくいただきましょう。まずはスープから。

薄口ということでしたが、ちゃんと醤油を感じられるスープ。ベースはやっぱり鶏さんだと思いますが、かなり旨味が凝縮されている印象です。ハッキリいってかなり旨かった。好みドンピシャですねえ。

麺は中細やや縮れ麺。硬さもちょうど良くて旨いです。大盛りにできればもっと満足度高いんですけどねえ。サービスライス(50円)をいただいても満腹にはいたりません。

とはいえかなり満足度は高いです。さすがは大喜さんといったところ。お客様が減ってる？理由がわかりません。あまり並ばずにこのレベルの一杯が食べられるなら、またすぐにでも再訪したいですね。素晴らしい。

ご馳走様でした。