あけましておめでとうございます！本年もよろしくお願いいたします。

12月19日オープンの新店玉松、おかやまいう〜

12月20日（木）22時13分到着、先客8名。後客3名。

岡山の玉松が銀座に進出！

有楽町駅から歩いてコチラへ。

こちらのお店も有名人の祝い花が店の前に並んでますね。

早速店内に入ると、ラーメン屋にしては広いですね。

券売機が無いのでそのままカウンター席に座ります。

お店のお姉さんにオススメを聞いてみると、ぶたかばラーメンとのこと。

ちょっと高いですがフンパツしてぶたかばラーメンをオーダー。

待つこと8分程でぶたかばラーメン到着〜。

おおっこれが岡山のらーめんですか、豚骨醤油ですが意外とさらっとしてますね。

具は一口サイズにカットされたぶたかば（豚の蒲焼き）、ゆで卵、メンマ、ねぎ。

麺は中細ゆるウェーブ麺。

スープは茶褐色の粘度ゆるめな豚骨醤油スープ。

早速頂いてみることに

80ウマ〜（＾＾）

ぶたかばの香ばしさがスープに移ってますが、はたしてぶたかば無しだとどうなんでしょうね〜。
ぺとっとした甘めの豚骨醤油スープはそれなりにおいしいですが。

麺はもちもちした食感の中細麺。いたってフツーな印象です。悪くはないですが、博多らーめんの細麺で食べてみたい気もします。

ぶたかばは炭火の香ばしさは良いのですが、とびっきり絶品といった印象ではないですね。火の入れ具合も含めこのへんももう少し楽しませて欲しかった。

全体的に飛び抜けた印象はありませんが、岡山らーめんを食べた充実感はありました。

銀座の岡山ラーメンの新店も完食！

機会があれば唐揚げラーメンやとんかつラーメンもいただいてみたいです。