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12月28日(金)13:00訪店。別店へ行く予定だったのですが、店の前を通ると、あれ、「銀座ラーメン」がない!代わりに新しいお店がぁ~ということで、こちらのお店にやってまいりましたw。オープン間もないようですね。さて入ってみると、岡山なんすね、もともと向こうにあるラーメン屋さんのようです。でさっそくデフォオーダー。待つこと7,8分でしょうか、待ってましたー。岡山と言えば、この辺りですと、新橋にある「中華そば 後楽本舗」でしょうか、見栄えも似ています、さっそくいただきやす。麺はツルツルストレート麺。スープと一緒にバランス良く入っていきますね。壁に貼られている紙には、豚骨ベースに野菜、蜂蜜、スパイスが入っているとのことでした。なるほど、好みは別れると思いますが、私は好きな方に入るスープですよ。ちょっとコクがあるような感じなんですよね。チャーシューは脂部分がほとんどでした。たまたまでしょうか、もう少し噛みごたえある肉がほしいですね~。濃そうにみえてサラサラっと行けるのが好きです♪「ぶたかば」っていう豚の蒲焼き?ってやつも一緒に頼めば良かったな~。ま、ランチに歩いて来れる距離なのでまた来ますよ。このあたりはラーメン店多いですからぜひ続いてほしいですね!どうもごちそうさまでした~。
別店へ行く予定だったのですが、店の前を通ると、
あれ、「銀座ラーメン」がない!代わりに
新しいお店がぁ~ということで、こちらのお店に
やってまいりましたw。オープン間もないようですね。
さて入ってみると、岡山なんすね、もともと向こうに
あるラーメン屋さんのようです。でさっそくデフォオーダー。
待つこと7,8分でしょうか、待ってましたー。
岡山と言えば、この辺りですと、新橋にある「中華そば 後楽本舗」でしょうか、
見栄えも似ています、さっそくいただきやす。
麺はツルツルストレート麺。スープと一緒にバランス良く入っていきますね。
壁に貼られている紙には、豚骨ベースに野菜、蜂蜜、スパイスが入っているとのこと
でした。
なるほど、好みは別れると思いますが、私は好きな方に入るスープですよ。ちょっと
コクがあるような感じなんですよね。
チャーシューは脂部分がほとんどでした。たまたまでしょうか、もう少し噛みごたえ
ある肉がほしいですね~。
濃そうにみえてサラサラっと行けるのが好きです♪
「ぶたかば」っていう豚の蒲焼き?ってやつも一緒に頼めば良かったな~。
ま、ランチに歩いて来れる距離なのでまた来ますよ。このあたりはラーメン店多いですから
ぜひ続いてほしいですね!
どうもごちそうさまでした~。