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コメント
こんばんは。
茨城で横浜タンメン、しかも地鶏研とは面白いですね。
味もなかなか良さそうで気になります!
イラスト、インパクトありますね(^^;)
酒乱 | 2012年12月22日 21:22ターポン様こんばんは。
以前の塩の方が良い評価になっているようですね。
しかし地鶏研とはなかなかのネーミングですね。ただ、このポスターでは・・・麺ガール来ないかもですねw
azteca | 2012年12月22日 23:35ターポンさん、こんばんは。
会員割引価格ってのがいいですよねー
あまりこういったサービスは聞かないような。
地鶏研のラーメンはターポンさんのレビューで興味あるのでどっかで食べてみたいな♪
SSS | 2012年12月23日 11:02こんばんは。
此方は会員価格なんてあるんですね~。
ちょっと濁ったスープが美味しそうです♪
茨城には行きたいお店がたくさんあるんですが、
なかなかチャンスが巡ってきません・・・。(^^;
おさっても | 2012年12月23日 20:06こんばんはー。
どうもどうも、遠方からの訪問ありがとうございました。
そういえば小山の一楽さんも元地鶏研だったんですねー。
知らなかった(^^;;
私も神奈川遠征が出来るよう頑張ります!年内はムリだけどσ^_^;
そうた | 2012年12月23日 20:19酒乱さんこんばんは!
ありがとうございますっ
>茨城で横浜タンメン、しかも地鶏研とは面白いですね。
この3要素、関連があるのかどうか不思議な感じがしますよね。
>イラスト、インパクトありますね(^^;)
いったい、どういうつもりなんでしょうね?w
ターポン | 2012年12月23日 23:55aztecaさんこんばんは!
ありがとうございますっ
>ただ、このポスターでは・・・麺ガール来ないかもですねw
来るわけないですよね!ダークサイドな何かを感じますw
ターポン | 2012年12月23日 23:59SSSさんこんばんは!
ありがとうございますっ
>あまりこういったサービスは聞かないような。
カード1枚で同行者全員割引とか、かなり強引なサービスですw
>興味あるのでどっかで食べてみたいな♪
近所にあると嬉しいんですけどね~。どちら様か、研修受けて神奈川出店して欲しいと切に願ってます。
ターポン | 2012年12月24日 00:07おさってもさんこんばんは!
ありがとうございますっ
>なかなかチャンスが巡ってきません・・・。(^^;
ですよね~。
自分も運良く仕事で行けてるだけなので。
自腹だったら続きませんw
ターポン | 2012年12月24日 00:11そうたさんこんばんは!
ありがとうございますっ
>そういえば小山の一楽さんも元地鶏研だったんですねー。
ですね。今でも看板に小さく「地鶏ラーメン研究会協力店」って書いてありますよね。
自分も栃木、茨城は仕事中を利用して伺ってるので、そうたさんも無理なく神奈川にいらしてくださいね♪
ターポン | 2012年12月24日 00:15ターポンさん こんばんは!
>どのあたりが「横浜」なのか
そうですね~ どのあたりが??って感じです。
ヨコべー | 2012年12月26日 18:43
ターポン

glucose

ソバ⚡︎ヴィシャス
kabuchoco





以前から気になっていた地鶏研流横浜タンメン。
今回は、先日「阿波家」で作ったメンバーズカードを提示して会員割引価格に。
そして奥の小上がりに着席。ふと窓をみると、ココにもぶっ飛ばしたイラストが。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1013055/163976124?size=800
地鶏研直営らしいというかなんというか…w
先客0、後客1名、待つ事8分ほど。
ではスープからいただきます。
鶏の旨味が全面に出た、コショウと炒めた香りのする茶濁スープは、濃いめながらも程よい塩梅。ほんのり酢も入ってるような。
麺はもっちりの食感が個性的な太めの麺。
具は、キャベツ、もやし、ニンジン、ニラ、キクラゲ、豚肉。白菜は入ってないようです。コチラも鶏ダシと塩で炒められたであろう良い味付け。
基本的にはよくある味構成のタンメンですが、一般よりアタマ1つ抜けたようなウマさがあります。
しかし、個人的には塩ラーメンの方が好み。タンメンを冠するならもう1ランク上であって欲しいように思います。
そして、どのあたりが「横浜」なのかは勉強不足のため、自分には判断出来ませんでした。
ゆっくりした店内の雰囲気は好印象なので、また近くに来れた際には地鶏研なら「土佐ジローラーメン はりまや」との選択に悩みながらどちらかに伺いたいと思います。
このあたりは佐野手打等のBM店もあるので、実際お店選びにかなり迷ってしまいますね。