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12/21(金)、開店直後に2度目の訪問。11:00ちょうどには開店せず、数分後に1番手で入店、後客5名。前回醤油だったので迷うことなく辛味噌、ランチサービスも野菜増しをお願いし、待つこと6~7分で早めの登場。やや薄暗い中、写真をパチリ。辛味噌のスープにかつお節と野菜を絡めて食べ進め、ニンニクも絡めて辛味を変化させる。あっという間に野菜がほぼなくなり麺へ。麺は中太でコシはあるがやや柔らかめの印象。スープが濃厚なだけに麺とよく絡む。チャーシューは1cm厚のトロトロのものが2枚。やや脂身が多いが味付けもよく好印象。スープを5~6杯飲んで完食。830円。味・ボリュームともに満足で、コスパもギリギリ許容範囲か。なかなか来店の機会はないが、吉祥寺でガッツリいきたい時はまた来ることになりそうだ。
前回醤油だったので迷うことなく辛味噌、ランチサービスも野菜増しをお願いし、待つこと6~7分で早めの登場。やや薄暗い中、写真をパチリ。辛味噌のスープにかつお節と野菜を絡めて食べ進め、ニンニクも絡めて辛味を変化させる。あっという間に野菜がほぼなくなり麺へ。麺は中太でコシはあるがやや柔らかめの印象。スープが濃厚なだけに麺とよく絡む。チャーシューは1cm厚のトロトロのものが2枚。やや脂身が多いが味付けもよく好印象。スープを5~6杯飲んで完食。830円。
味・ボリュームともに満足で、コスパもギリギリ許容範囲か。なかなか来店の機会はないが、吉祥寺でガッツリいきたい時はまた来ることになりそうだ。