平日の14時少し前。先客多数後客多数。

この日は休日。休日といえば歯医者。歯医者といえば、ラーメンですね？！近場だと亀有に行くか綾瀬に行くか迷ったんですが、この日はなんとなく綾瀬に軍配があがりました。

で、コチラ。まだまだ新店ですよね。平和橋通りからあまり馴染みのない道を左に曲がり、そのまままっすぐ突き進んでいくと…左手にありました。コレはわかりやすいですね。しかも隣がパーキングで20分200円。これは助かりますねえ。ササッといただいてササッと出庫しましょ。

そんなこんなで突撃。とはいえもう14時近くだから普通に座れるでしょ？なんて考えてましたが…見事に満席でした。ちなみに食事中もお客が途切れる気配なし。人気ありますねえ。

というわけで入口入って右手の食券機。やはりつけ麺が先にきてますね。やはりその店の自信作をいただいておくべきだろう…というわけで今日はつけ麺。中盛りで300gだそうです。

麺を待つ間、機械音が店中に響き渡ります。しかも定期的に何度も何度も。これに関してはちゃんと注意書きがありました。スープが固まらないよう機械を使ってかき混ぜているそうですね。まあ旨いものが食えるのなら全然問題ないですよ…なんて考えてるうちに着ドン。

ではまずスープから。ひと口目の印象はいわゆる濃厚魚介豚骨。やや魚介が強めですかね？とはいえとてもバランスが良くて良い感じ。ついつい箸が進みます。

麺は王道的というか、ザ・濃厚魚介豚骨つけ麺といった感じ？食べ応え、噛み応えも良くナイスです。個人的に麺量は300gぐらいがちょうどいいですね。

トッピングはチャーシューがゴロゴロ入っててうれしいです。それなりの厚みと大きさで満足感は充分ですね。麺が残り3分の1ぐらいになったところでお酢を投入。見事にサッパリ味変完了。最後の一滴までおいしくいただけました。

いやあ旨かったですね。文句のつけどころがありません。他にもメニューが豊富なので、ぜひ再訪したいと思います。

ご馳走様でした。