2012/12/11(火)12:25頃訪問。

本日の昼食はラーメンスクエアへ。
さてと今回は…「麺屋 侍」へ訪問。

さて、券売機にて、冬季限定「濃厚極味噌（850円）」をチョイス♪
そういえば、コチラは１年ぶりですかね。

店内は…おっ！？結構客がいます。カウンターの席が空いていたので、女性店員に食券を渡し着席！
女性店員さんに薬味のサービスがありますのでよかったらっ！って言われたので、ラーメンが来る前に「辛もやし」「紅ショウガ」を取ってラーメンを待ちます。

程なくしてらーめんが来ましたよ～o(^-^o)(o^-^)o…おっ！？焦がした感じがの香りがいい♪美味しそうです。
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
おっ！？熱々のスープに焦がし味噌的な感じの味わいですね。
ちょいっとしょっぱく感じますが、味噌の旨味・コクがしっかりと出ています。
後半、かなりマイルドなスープとなってしまうが、２段階の味わいって感じで美味い！！

続いて麺ですが、中太ストレート麺ですね。
ツルモチっとしていて、コシがあるので噛み応え十分の麺で美味しい。
この麺にスープが程よく絡んできてGood！！

炒めた野菜や豚バラチャーシューもマッチしていて良い感じ♪

あっという間に完飲完食！

ニンニク・辛味も感じられ、侍独自の特徴的な味噌らーめんで美味しかったです。
こちらは、ランチメニューがあるのですが、これがかなり魅力！！…でも、食べ過ぎって感じなんだよね(*≧ｍ≦*)
でも、次回はランチメニューを是非食べたいと思います。

満足できた一杯！ご馳走さまでした(o_ _)ｏ))