６５０円也　（麺硬め・脂多め、ライスラービス）
初訪、23時頃の入店。先客なし、後客１名。
注文はコール制。店主さん１人で切盛り。お冷は、入口付近の冷水機にてセルフ。
アイテムは、下しニンニク・下し生姜・豆板醤・魚粉・黒胡椒・一味・お酢・ラー油。
ライス用の壺漬けとQちゃんも散見。

インパクト感漂う屋号ですが、家系なお店です。
シブい場所にありますが、麺が開化楼製という面白い組み合わせw

しっとり茶濁したスープに鶏油がチョチョいと浮いた、しっかり家系な表情です。
ややトロみがあり濃度感は不足のない確かなボディ。カエシは醤油の主張はあまり強くないですね。コールした脂も多くはなかったですw
全体的に荒々しさを抑えて、真面目に仕上げられた感じの味わいになっています。

麺は中太ややウェーブ。尺も短くしっかり家系っぽいスタイルの麺ですが、口当たりはより滑らかで食感はよりモチモチしてますね。
コチラもコールしましたが、硬め感はなし（苦笑）この辺りは好みでしょうが、私的には純家系な麺の方が好きかなぁw

具材は、チャーシュー・ほうれん草・海苔３枚・刻みネギ。海苔は、ほうれん草に立て掛けてあり早くスープに浸らない配慮♪
中盤からは卓上アイテムを駆使してガッツリアレンジ。具材やライスも巻き込んで、大いに楽しめました♪

ごちそうさまでした。ソフト“ばち魂”な１杯でした。
実直スマートに作られた安定感のある味わいだと思います。趣向としては醤油ダレとかアブラとか、ワイルドな部分が欲しかったかなw
再訪の機会があれば、よりブランド麺を楽しめそうな「油そば」とか良さそうですね♪