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「和えそばS700円たまご50円」@麺場voyageの写真出張帰りに二杯目~(^^)/~~~

バカな一杯を麺バカ息子で 頂いた後に伺いました~
ってこんなに近かったのね~w

予定にはなかったんですが・・・
なんだか物足りなくて・・・
迷っていたらこちらが好印象だったのを思い出しての訪問です。
http://ramendb.supleks.jp/review/735168.html

店外券売機にて表記食券らを購入して店員さんへ渡して右端カウンターに腰掛けます。
先客1階は2人を確認。後客2人。店員2人。

発注から待つこと7分程で着ら~です。先ずは麺をいただきます。
細麺ナチュラルウェ~ヴィ~な茹で加減ヤワ過ぎ~
何だか練り込まれてるんでしょうか少し緑がかっています。風味は磯の感じがほのかにしますが食感も弱くてじゅるぶにょ・・・ザンネン。。。

よくかき混ぜて~グリグリ~
お肉は角切りサイコロ状なもので食感は確り目。旨みは弱し・・・量は10個くらいとかなりの量が入っていました。
ホタテの解しや岩海苔もそれなりな効果は発揮しますが如何せんスープがあるラーメンに比べるとインパクトも弱いですね~
大根おろしは風味をさらに弱くしている感じで辛味もなければ水っぽさが増しただけな感じで存在感を感じなかったですね~
ネギは彩程度・・・フライドガーリックはヒットするとフレ~ヴァ~w
たまごは半熟具合も良く美味しくいただけます。50円はお得感~♫

前回の印象がかなり良かっただけに今回は・・・チョットw
汁なしってだからということだけではなく調理に問題があったような無かったような感じがしてなりません・・・

連食もこの量ならサクッと完食~

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもですw

調理ミスですかね?
自分はこちら大好きなんですよね^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年1月10日 09:30

タイゾフさんどうも~
大好きだから再訪したんですけどねw
余計ショック的な~

らーめんじじぃ | 2013年1月10日 09:45

おはようございます。

こちらのお店は行ってみたいですね~

バカ息子も行ってみたいですが。。。

汁なしはインパクトを出す為には、ある程度のしょっぱさが無いとダメなんですかね?

ラーメンに大根おろしは失敗しがちなアイテムです(^^;

Stag Beetle | 2013年1月10日 10:38

こんばんはー。
皆さん行かれてますねー。
こりゃ私もいかなきゃあかんです。

そうた | 2013年1月10日 17:17

こんばんは。
汁なしはもう一歩みたいですね~
次回があれば汁そばにします。

kamepi- | 2013年1月10日 21:52

どもー。

この汁なし大好きなんですが,調理に問題?
量と価格は問題だと思いましたが……w

Ra.Ibasen | 2013年1月10日 23:15

こんちくわ~。

麺が残念っぽいですねw

イチカワや替え竹(たけもと)食べてみると、ボッタクリ価格に感じます^^;

富士山 | 2013年1月11日 12:44

らーめんじじぃさん こんにちは!

いつも、奥様とラブラブでいいですね~

ヨコべー | 2013年1月11日 16:56