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コメント
こんばんは
こちらは例のＬｉｂｅｒｔｙさんがチャーシューメンを出してもらったという
あっさりで美味しいお店ですか！
写真からして美味しそうですねぇ
しかも見た目は塩ラーメンですね。醤油でこの色も珍しいですし、さらに興味が湧いてしまいました！
いつか行ってみたいお店です
えこひよ | 2008年1月18日 23:29おばんです。
この色が良いですよね〜、そして薄味ながら旨みを感じる上品なスープ。
おばちゃんもいい味出してるし、いい店です。
ラーで550円、チャーシューメンは3枚で750円と言うことを考えるとラーのほうがお得に感じてしまいました。
他のメニューも試したいですよね、ベースのスープは一緒だと思うので美味いこと間違いないと思います！
エイチジー | 2008年1月18日 23:33まいどぅ〜です
こちらリバさん、ＨＧさんと高得点で注目しているお店でした。
直江さんのレポ拝見しても、これ絶対ストライーーーク！
千葉遠征筆頭候補ですｗ
Eスト | 2008年1月19日 00:24ドモですぃ〜！
をッ！ 蓬来軒〜！
なかなかの点数で何よりです
煮干好きの千さんには物足りないかな〜なんて思っていましたが
一安心です
バランスよくアッサリなんですよね〜此処のラーメンは
良いお店です
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2008年1月19日 08:30琥珀色？
私には黄金に見えますョ〜。
いかにも旨そう！
やっぱりシンプル具材で高得点に惹かれますわぁ。
こりゃ本気で遠征計画を練らねば。
ＳＰＡＲＫ影 | 2008年1月19日 08:57こんちは〜っす。
ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店へのコメントありがとうございました。
千葉在住の自分には、西への遠征の機会はなかなかチャンスが無いので、
仕事は二の次にして（？）立ち寄り、危うく会議に遅刻しそうになりました（＾＾；。
蓬来軒は薄醤油系なのか塩系なのか自分も迷うのですが、
この系統のラーメンではお気に入りのお店です。
最初にこちらで食した当時は家系にはまっていたので
その時は「薄味でなんとなく物足りないなぁ」と感じていました。
その後、佐野系に走っていた時期に、千葉でも薄醤油系･塩系のおいしいお店は
ないかなぁと探していた時にこちらの事を思い出し、改めて食したら、薄味でありながらも
深い味わいでコクがあり、おかみさんの優しさが溢れている一杯である事に気が付いて感動
した事を覚えています。
味噌湯麺は、隣のお客さんが食している所で、
いい香りだけを食させて頂きましたｗｗ。自分も一度試してみたいと思います。
メタボるフォーゼ | 2008年1月19日 11:26どうもです〜。
おぉ〜、綺麗ですねー、スープ。
もうコレだけで美味しいのが間違いない気がします！
くぅ〜っ・・・行きたいなぁ。。。
私は間違いなくこのスープなら完飲しちゃいます（笑）。
おうじろう | 2008年1月19日 12:20ドモです！
諸兄のレビューを拝見しており
気にはなっていましたが、この画像一発で確定です
スープの色合い麺の表情に一目ぼれです
やはり写真は大切だぁ
1日1麺 | 2008年1月21日 16:53
今週は寒かった。先日来トリガラーな宿題店となっていた「蓬来軒 千葉店」！昔は来ていた駅であるが、降りたのは記憶が無いくらいの昔である。駅からは地理感もあるので迷わず到着。夜の部、開店間もない店内は先客１名、カウンターへ案内されラーメンをオーダーする５５０円。
ちなみにこの時点でチャーシューメンは売り切れていた（笑）先輩諸氏のようにお願いしたらできたかは不明だが、おそらく昼の部でチャーシューがかなりの数出てしまうのだと推察される。なのでチャーシューメン７５０円狙いの方は昼の部が確実かもしれない。
程なくしてラーメン到着。綺麗な琥珀色のスープは見た目薄そうだが一口戴く。う〜ん 美味しい♪薄味なのにコクがある♪トリガラ 昆布等の旨みを十二分に感じる事ができる。これは醤油だが塩に分類しても良い味だ。醤油は白醤油を使っているのかも。「手打ちつけ麺 欣家」でも感じた醤油と塩の中間の味わいだ。しかもスープは毀れんばかりに注がれている。
麺は極細ちぢれ、茹で具合も丁度良い。このスープにも合っていると思うが個人的にはもう少し太くても（汗）
具はチャシュー メンマ ネギ。各具材はいたってシンプル。チャーシューはかなり薄かった。メンマの味付けもスープを引き立てるように薄味。でも満足はできるレベル。
完食 スープは少し残す。ご馳走様でした。５５０円のラーメンとしてはかなり満足できた1杯である。味噌湯麺(ミソタンメン) ７５０円も試してみたい。