2012.12.27　15:10　先客０名、後客０名。通しの営業は、微妙な時間に食事をするのに便利ですね〜♪男性の店員さんが一人で切り盛りしているようですね。この方は、東海の椿家の店主さんのような気がしますが・・・。麺をカタメでお願いして、５分弱で着丼です。店内は豚骨臭などせず、清潔感がありますね〜。アブラ、味は普通でお願いしましたが、調度良い感じですねぇ〜♪旨い豚骨醤油のスープです！具材は、家系定番の海苔３枚、ホウレンソウ、チャーシューです。ネギも少々！ここのチャーシュー、ちょっと小さめで、厚みももうちょっとほしいかなと思いますが、柔らかく、絶品ですね☆次回は、チャーシュートッピングをしたいと思う程♪麺は、家系定番のものでしょうね！中太で短めですかね。カタメコールが調度良いですよ〜！普通だと柔めかも！？好きですよぉ〜このラーメン♪さすが椿家ブランドですね。美味い家系が通しの営業で食べやすいなんて最高ですね！これからは、間違いなく通うようになりますね。