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「豚そば 銀次郎」@らあめん花月嵐 蓮田SA店の写真トラックを連れて現場へ行く途中、SAで昼食を取ろうとすると、そこにラーメン花月・嵐の看板が…。
いまはやりの、フードコートというやつですね。
こちらのにんにくげんこつは苦手な私ですが、メニューを見ると「豚そば銀次郎」680円というのがあります。
豚骨と魚介のWスープとのこと。では、食べてみようかと、ライス100円を加えて注文しました。
1月18日 11:35 初訪。
番号が書いてあるブザーのようなものを渡され、待つこと3分。
ブザーが鳴って呼び出され、ラーメンを渡されました。
スープの色は見た目では味噌か醤油か豚骨かわからないような濃い色ですが、魚介の香りがします。
スープを啜ると、やはり魚介を強く感じます。
魚介+玉ねぎ。
玉ねぎの甘カラさが溶けた魚介スープ。
玉ネギ大量という食感も含めてちょっと変わった感じです。
この不思議感は嫌いではありません。
具は海苔1枚、ゆで卵半分。これらは脇役なのでよいとして、
豚そばなのに豚肉が目立たないのは不満。
まるでひき肉のようで、スープに溶けてしまいそう。
麺は細麺のストレート。やや硬めの茹で具合ですが、ちょっとコシが足りないか。でも、悪くはないと思います。
Wスープといっても豚骨と魚介を別々に感じてしまったのは残念。
あと、具も面も量が少ないので、ライスを食べてちょうどよい腹具合になりました。
結局、麺、具、スープ、そしてライスを完食で、ごちそうさま。
不満に感じた点はいくつかありましたが、
「普通。気が向けばタマにはいいかも。」の60点、です。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは

花月にも豚骨魚介があるんですね。
>豚そばなのに豚肉が目立たないのは不満。
…確かにw

のりぞんさんは工事屋さんだったんですね、自分は測量屋です。
…工事の現場監督とたまに喧嘩しちゃうことも…(苦笑

ジン1971 | 2008年1月19日 10:27

おおお!ここですか!!!
家族でディズニーランド行く特は、必ず寄りますが、
早朝なので、ラーメン食べさせてもらえません・゚・(ノД`;)・゚・
食べるとしても、“すいれん”のうどんを夫婦で分けるだけ。・゚・(ノε`)・゚・。
次回は、必ずや…www

ランディ | 2008年1月19日 17:37

こんばんは〜
花月グループは割とどこにでもあるのでちょいちょいお世話になってますが、ここのWスープはWじゃないですよね(汗)私も以前これに良く似たメニューを頼んだ時に感じました。。
良くも悪くも「普通」なんですよね。緊急避難場所としてはもってこい、くらいの印象です。

ryuty | 2008年1月19日 21:48

こんばんは。ジン1971さん
帰ってからネットで見た銀次郎とは見た目が少し違いました。
SAだから店舗代が高くて、中身を抑えているのかな、とも思いました。

あ、私、メーカーの補修工事担当なんです。
だから、私も、現場代理人や建●屋さんとはよく…(笑)


こんばんはランディさん。
一緒に行った仲間は、
そこ、すいれんの肉うどんセットを食べておりました(^^
あれも結構ボリュームがあっておいしそうでした。

こんばんはryuty さん。
>ここのWスープはWじゃないですよね
ええ、なんか、スープが混じっていないというか…。
>良くも悪くも「普通」なんですよね。緊急避難場所としてはもってこい、
まさにその表現の通りですね。ラーメンが食べたいときには、まあいいか、という感じでしょうか。












nice50 | 2008年1月19日 22:15