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「ラーメン」@麺場voyageの写真【ラーメン】¥700

京急蒲田駅~糀谷駅の間にある麺場ながれぼしは独創的なラーメン店でとても大好きでしたが、yっぱり人気だからか新しいお店ができたとの情報をえて来ました!このお店はこないだ王様のブランチでラーメン貴公子石山さんが紹介してましたね。

麺場ながれぼしもそうですが、海を感じさせる素材がふんだんに使われていて、香りと味が素晴らしいです!ダシにはかなりこだわっているようで、透き通ったスープにはじんわりとした旨味がつまってます。チャーシューも主張しすぎずやわらかくて良かったです♪

かなりのこだわりが凝縮された志向高いラーメンで、まさに店主の力量が感じられます。

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