ターポン
saima
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コメント
ターポンさん あけましておめでとうございます！
まだ、今年はラーメン食べてないんですか？ ま～お店もあまりやってませんしね。
今年もよろしく～！
ヨコべー | 2013年1月4日 18:51ターポン様、明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。
こちらのお店は自分が登録したのに再訪していないので、気になっています。
塩もまずまずのようなので、再訪したいですね。
今年、機会がありましたら是非オフ会ででもお会いしたいですね。
azteca | 2013年1月4日 20:24ヨコべーさんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞まだ、今年はラーメン食べてないんですか？
元旦早々体調を崩したこともあってまだなんですよ。
本年もよろしくお願いします～。
ターポン | 2013年1月4日 22:14aztecaさんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞安定したクオリティがあるように思いますのでいずれ再訪してみて下さい。
＞今年、機会がありましたら是非オフ会ででもお会いしたいですね。
ですねぇ。そのときはよろしくお願い致します。
ターポン | 2013年1月4日 22:16こんばんは。
今年もよろしくお願いします！
おっと、此方の塩ラーメンは、なかなか頼む気が起きなかったんですが、なかなか良さそうですね！
コレは気になります！
週明けにでも追撃してきますよ～♪（＾д＾）
おさっても | 2013年1月5日 23:45
今年の初ラーはまだなので、昨年の残りからレビューしていきます。
再訪問。
今回は「鶏と貝」と謳われている塩味を。
先客1、後客0名、待つ事4分ほど。
お～、塩味でも山が形成されている！
ではスープからいただきます。
濁りとコッテリ感ある黄色のスープは確かに鶏と貝を感じる程よい塩梅。わずかに背脂も。
麺は緩く縮れた黄色の細麺で茹で加減は普通。量は150gくらいに感じます。
チャーシューは炙った香りのする大きいバラが2枚。
他の具は、もやしとキャベツが9:1の割合、海苔2枚。刻みネギは見かけなかったかな。
結果、難なく食べれたのでいいんですが、こんなに盛られると…というかそもそももやしが入ってると思わなかったので、少々びっくりでした。
しかし、ここまでやるなら太麺にしちゃった方が合うようにも思います。
味バランスは好印象なので、またそのうち伺うと思います。
本年もよろしくおねがいします☆