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「塩(M)」@Dapper Dan NOODLEの写真2012年12月10日(月)分。

会社付近に有る『二郎系』を食べられるお店。

定番の醤油・塩・味噌にカレー・ポンズなど数種類の
味が有り、さらに汁無しのメニューをそろえている。
昼食時にも行列は無く敷居が低い。

先日醤油を頂いたので本日は塩(M)をニンニク乗せで。

カウンターに座り待ちオーダー到着まで数分。
太麺の割りにあまり待った感じがしない。

空いてるせいか麺が硬めのせいか・・・。
同行の同僚曰く『エッジが効いている』麺は
もう少しエッジを丸めても良い気がします。

スープは甘めの醤油とは対照的にきつめの
味付けです。
このエッジはイイです。

次はカレーか味噌かな。

ご馳走さま。

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