1000円。2013/1/7(月)、18:30訪問。先客1名、後客2名。
今日はカレー系が食べたかったので、前々から目を付けていたこちらに訪問。
入口がどこかわからず少しまごついてしまった。店内はオサレな雰囲気。
ニンニクありでお願いする。
卓上には一味、黒胡椒のみ。

豚骨醤油スープに、カレーがかかっている。
カレーは水分少なめ、スパイス感の割とある欧風カレーで美味い。
上部だけかと思いきや、下のスープにも若干カレーは混ざっているようで、味がほんのりする(見えないところで混ざっていただけかもしれないが)。
豚骨醤油とカレーが相性良く美味い。
スープが熱いのもいい。

やや平たい太ストレート麺。
太麺なのにアルデンテで、断面中心に芯が残っているのが見える。
コシが非常に強く、アゴが若干疲れるほど。
みっちり質量が詰まっていて重く、啜るのに難儀するが、硬めが好きなのでＯＫ。
麺量はＭでかなり多い。

豚は柔らかいほぐし豚が入っていた。大きいのが1つに、小さいのが2つほど。
カレーに合ってうまい。
野菜は、軽茹でのシャッキリモヤシがメインだが、キャベツもそこそこに入っている。

チーズは普通のナチュラルチーズ。
どこに配置されていたのかわからないが(野菜とカレーの間？)、度々顔を出す。
カレー味にたまにチーズ味がしっかりと出てくる。うまい。

ニンニクは細かい刻みのものが天辺に多めに載っている。
カレーにニンニクが混ざることによって、若干インド系寄りのテイストに。
心なしかスパイスの風味も引き立って感じる。


麺量が多く腹一杯。終盤はしょっぱさと、後味に醤油系の甘みが出てくる。
完食時にスープはそこまで残っていなかったが、全飲みは濃くてキツイ。
Sなら量も腹八分目～九分目で、濃さも最後までバッチシかもしれない。

ニンニク効果が大きいかもしれないが、カレー系ラーメンでは今のところ一、二を争う。
価格が泣きどころ。