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「徳島中華そば」@徳島らーめん ふく利 徳島吉野本町店の写真初の訪問。JR徳島駅の北、新町川の東岸、県道30号線の交差点付近にある。パッと見、店の上部にの壁?屋根?の白地に赤文字で店名の貼り付けられた看板?が目に付く。駐車場は店の前と道路をはさんだ向かいに10台ぐらい。店の中にはいると席はテーブルとカウンターで18席くらい。夕飯時、客は2人。店は男性1人ともろバイトとわかるような若い女性1人で切り盛り。カウンター席に付き壁に掲げられているメニューからお目当ての「徳島中華そば(550円)」を注文。待つこと3分程度で丼着。見た感じ、具はチャーシュー(二切れ)、茹でモヤシ、メンマ、ネギがのっかり、スープは濁り茶褐色の徳島ラーメン。喰って見ると、スープは、私のイメージにある徳島ラーメンのまんまではないが、醬油が強く甘めのあっさり味。麺は、細い少し縮れでコナコナ九州麺っぽい感じ。堪能した。

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