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「らぁめんAB蔵(塩)¥850」@麺屋 猪貴 -CHOKI-の写真仕事納めて1杯目。
週末、12:40、先客6人、後客2人。
未食の猪貴そばをいただこうと思ったのですが、以前から食べたかった表記メニューが光っていたのでこれに決まり^^

カウンターに座り待つこと2分弱で着丼…はやっ!!提供直前に油と合わせた桜海老を投入したのでしょうか。ジュワジュワ鳴っています^^エビの香りがいいですねw
具はチャーシュー2種(鶏・豚)、メンマ、白髪ネギ、タマネギ、青菜、味玉、ナルト、桜エビ、海苔。
まずはスープからいただきます。
ん~、旨いwスープは塩ラーでしょうか。そこにエビ油?が加わりましてエビの香りが強く効いてますねwなかなか良いです。エビ油と鶏油?これがまたオイリーで香りも良くて食欲増し増し!
麺はいつもの?中細麺でよい茹で加減でズルズル入っていきますw
チャーシューは鶏が2枚、豚が2枚。鶏は軟らかくてトロっと溶けるような口当たり。豚は軟らかいけど歯ごたえのある感じ。2種とも肉そのものの味わいも良くて旨いですわw
味玉は相変わらず黄身ドロ。
2種ネギも相性抜群。
メンマも極太が2本。
ナルトと海苔もいい感じ。
この後のことも考えてスープは結構残して完食。

あっさりオイリー系ではかなり好きなお店^^
家からでもたいした距離でもありませんが、こっち方面で仕事がある場合は間違いなく帰りに寄ると思いますね^^
来年もまた行きますwww

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

どもー。

AB蔵もいいですよね~。
今はワンコイン3兄弟ができたので,それになっちゃうかな~(と言いながら,川口では1回も食べてないけどw)
仕事帰りに寄れるので,来年もきっと行く回数は多くなると思います。

どうかよいお年を!

Ra.Ibasen | 2012年12月31日 15:51

まいど。
昨日行ったよwww
AB蔵は前の店で食べたよ。
また来年ですね。
良いお年を!!

したん | 2012年12月31日 16:35

>ラ.茨専さん
どもですw

ワンコインはまだ未食なので今度行きますw
…と言っても超で食べているのであれですが^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年1月1日 13:14

>したんさん
どもですw

前の店で食べたいと思ったころには既に移転休業してましたので「やっと」って感じですw

taizoff(ダイエット中) | 2013年1月1日 13:15