平日夜。20時00分訪問で先客後客共に0。。卓上ラーメンコショー／七味／餃子用3点セット。
近所に出来た新店・・・とは言っても結構経っちゃっていますが、仕事後に訪問してみましたよ。。メニュー表からオススメの標記を注文。

おっ！粘度はそれ程ではないが、中々味噌の主張が強いですね～
ベースも何げにしっかりしており、主張する味噌をしっかり下支えしていると思いますよ。。
コッテリしてるけど飲みやすいのもいいです。
コチラ「小樽」標記ですが、味わい的には札幌系のそれに近い。
札幌系によくある野菜等を中華鍋に投入して炒め作る製法ではなく、スープに香ばしさはありませんが、安心していただける味わいで南口のお店よりは安心していただけると感じました。
海苔、白髪ねぎ、糸唐辛子、万能ねぎ、もやし、チャーシュー。。
チャーシューは「三元豚」とのことだが、脂身のない部分でしかも肉汁も削がれている仕上がりのため、その旨さを十分感じませんでした、
麺は小樽麺を選択。中細ウェーブの札幌系に近いもので、スープとのマッチングもいいですね。麺量は特盛にしても300gまで届かないようで、チョット残念でした。

一番安い（550円）の小樽醤油を除けば、700円台後半からと値段も少し張りますし、肝心のニンニクが110円もするのは戴けないところではありますが。。
まあ、普通に美味しく戴けるもので中々良かったですよ。

場所柄、中々厳しいかとは思いますが、頑張って貰いたいものです。

ご馳走様でした。_(_^_)_