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「カレーらー麺(ニンニク)(カレー多め)大盛+小ライス」@山勝角ふじ 新松戸店の写真※美味しいカレーだったのに今はもう・・・
(今さらレビュー)

【訪問時期】2008年11月2日(日)20:58訪問、待ち2名。レビューは2回目ですが、訪問は20回位あります。
【動  機】3ちゃんさんのレビューを見て(1週間以内に訪問しましたが、レビューは相当遅れました)
【注  文】カレーらー麺(750円)(ニンニク)大盛(100円)小ライス(100円)。注文時にカレー多めでお願いしました。
 
21:26着席、21:33登場。
【 スープ 】微乳化豚骨醤油ベースにたっぷりの背脂とカレー粉を溶かし込んだスープ。カレーと豚骨はもちろん、背脂とも合うようで多めのカレー粉(小さじ3杯)と相まって濃厚なカレーになりました。漬けニンニクの効果もありパンチも出て美味しいカレーです。

【  麺  】お馴染み角ふじの極太縮れ麺、茹で加減良好でちょっと硬めの仕上がり。バキバキワシワシした麺で濃厚なカレースープとマッチしています。麺量は大盛で出来る最高量の400g。昔はいくらでも出来たのになぁ。まあ、それでも程良い量で食べ応えがあります。

【 具材 】具はお馴染みの茹で野菜。ブタ1枚、タマネギ、漬けニンニク。野菜は多めにしようと思っていたが、コール時にはもうタマネギを載っけられてしまい断念。それでもなかなかの標高です。シャキシャキしており美味しい。ブタは軟らかかったが、それほど旨味を感じず。カレーにつけて食べました。タマネギはもちろんカレーと合っていました。
ライス割もカレー強めなのでベストマッチしていました。

【 総評 】美味しい二郎系カレーでした。
結構好みのカレーですし、作り方もそんなに手間じゃないと思うんですが、次の訪問時にはメニュー落ちしていました。是非とも復活して欲しいです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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