☠秋☠
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コメント
ども～
麺は硬めが好きなんで(^_^;)
赤てんですが、学生時代を思い出します、赤点・・・ｏｒｚ
さつま揚げは好きですが、ラーメンよりビールです・・・違うかｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2013年2月21日 07:29水戸ですかー。
お忙しく飛び回ってますねー。
行きたいけど、遠くて行けないなあｗｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年2月21日 09:15どうも～
カレーに薩摩揚げってどうなんでしょう？
ラーメン自体に合うか微妙ですけど、とりわけカレーは…ｗ
corey（活動終了） | 2013年2月21日 13:23こんばんわ～
おっ！水戸の穴場的お店ですね～
赤てん入り・・
なんとなくチャンポン系のノリなんですかね～
ももたろう | 2013年2月21日 23:50赤てんは酒のツマミで食べたいなぁ・・・ｗ
何を隠そう練り物って好きなんですよー！！
自家製麺なのにちょっと残念だったようですねーｗｗ
バスの運転手 | 2013年2月22日 00:26>はち ～減量中～さん
個人的にはさつま揚げにはビールより焼酎ですねw
オーブンで炙って油がブチブチ言ってる奴に醤油を一掛けして卸し生姜を添えて・・・堪りませんねw
☠秋☠ | 2013年2月22日 21:58>まるまる(°…°)四隅踏破さん
水戸周辺にも優良店はたくさんあるようです。
自分はほんの一部にしか行けてませんが・・・
でもコチラにわざわざ狙ってくる価値があるかと言うと・・・う～んw
☠秋☠ | 2013年2月22日 22:00こんばんは！
水戸のお店ですか…なかなか水戸に行く機会はありませんが…。
麺にもう少し拘りがあったら、良かったですね。
赤てんは好きですねェ。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年2月22日 22:02>corey（活動終了）さん
まぁ薩摩揚げと言ってもカマボコの親戚みたいなもので、ということはナルトの遠縁みたいなものだと言えなくもないかなとw
ま、カレーには当然合いませんよねw
☠秋☠ | 2013年2月22日 22:03>ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん
店舗の隣が製麺所なんだからもう少し拘ってくれても良さそうなんですけどねw
どこかで赤てんを召し上がったことがあるんですか？
ってかそんなに有名な一品なんですか？
不勉強故ちーとも知りませんでしたw
☠秋☠ | 2013年2月22日 22:15こんちは！
赤てんと聞くと娘の成績が心配な今日この頃です ^^;
具材からしてちゃんぽんのような印象なんですがカレー味というところが
オモシロいですね。
麺’s | 2013年2月24日 15:021500採点のコメありがとうございました。
継続～ってほどのもんじゃないです。
皆様のおかげだと思っておりますよ。
また飲みましょうね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年3月3日 09:52
豚骨をベースにしたマイルドなカレーで辛さは殆ど感じられず。
シャバ系ではありますが豚の旨味は程良く出ているかと。
麺は中加水と思われる中太麺。
やや柔めの茹で加減は個人的な好みからはちと外れてしまうかな。
具は肉野菜炒め、メンマ、キクラゲ、ネギ、そして赤てん。
肉野菜炒めは豚コマ、モヤシ、キャベツ、タマネギを炒めたもの。
スライスされたニンニクの香りが食欲を刺激します。
メンマとキクラゲは役割が被るので個人的にはどちらか一方だけで充分。
コチラの屋号にもなっている赤てんとは平たく言えば赤い薩摩揚げのこと。コチラの全メニューにトッピングされていると思われますが特別ラーメンに合う具材という訳でもなくその存在意義は正直微妙です。
マイルドなカレーとニンニクの効いた肉野菜炒めはライスとの親和性も高いでしょうね。
ただコチラは製麺所に併設された直営店。
その割にはメリットを活かし切れていないというか麺に対する拘りがあまり感じられなかったのは少々残念な点でした。
ごちそうさまでした！