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「ラーメン+サービスライス(600円)」@らーめん武蔵家 千葉本店の写真1月2日(水)13時頃訪問。先客7割位の混雑ぶり。後客7人。

漸く新年の初ラーを迎えました。並木商亊さんのサイトを拝見し、年末頃から開始された「なみそーラーメン」をいただきに伺ってみると、やはり年明け2日はお休みのようでした。
ならば、いつも朝ラーばかりの杉田家さんへ予定変更して向かってみるも、これまたお休み。
折角ですので、ラーメンは食べたい。幸運?にもこちらは営業しておりました。

お店の隣の駐車場へ軽トラを止めて、店内へ。券売機の前に人が立っており、その後ろにも人影が。
混んでいるなぁ。と、一瞬入店を躊躇うものの、最初の方が食券を購入し終え、その後ろの人・・・あれ?動かない???
券売機の待ち客ではなく、上着をハンガーにかけてあったものでした。新年早々ボケをかましております。

店内へ入り券売機の一番左上のラーメンの食券を購入します。
店員さんに促され、カウンター席へ。食券を渡すとライスの有無を聞かれ、ありと麺固めでお願いしました。

ちょっと混み合ったみたいで、約8分ほどでライスに続きご対麺です。

まずはスープから。

こちらの系列は何店舗かいただきましたが、比べるとややクリーミーさが少ない感じで、シャバ目。
カエシをきかせて、アブラも多めですが、比較的マイルドな印象とでも言いますでしょうか。
とは言え、2か月ぶりの家系、その間平均すると1日1杯ペースでラーメンを食べていましたので、久しぶりの家系です。
塩分濃度やや高めで、スープの量的には少な目。
武蔵家さんも何店舗か回りましたが、やはり微妙に味が異なりますね。

続いて麺を。

平ざるで麺上げ湯切りされた麺は、雑然とした盛り付け。
しかし、固めコールした麺は家系を感じる食感とスープとの相性もいいですね。
酒井製麺製の中太ストレート麺は断面が比較的○に近い感じ。麺量160g前後でしょうか。

具材は、チャーシュー、ほうれん草、板海苔。
ほうれん草の量が多く、トッピングで増しをしたかの様。
チャーシューは2つに割れてしまっていましたが、やや小さめ。
板海苔はスープに浸してからライスを包んでいただくと美味しいです。

チャーシューに関しては何やら店員さん同士で塊が小さめなので、厚めに切るのと、斜めに切って大きさを出すのと意見が割れていました。

サービスライスはサービスですので、まあ普通といった感じ。

スープ量が少なめですので、ライスと共に完食して結構満腹になりました。


600円ですので、まずまずの満足感がありますね。
アパートから近所ですので、家りたくなった時は、杉田家さんと共に重宝しそうです。


みなさん初ラーはいろいろ考えて行かれているようですが、小生は普通な一杯からスタート。

今年の目標としましては、人気店の美味しいメニューもいただきますが、月に1回位はレアなお店もレビュー出来ればと考えております。
あと、出来るだけ連食や大盛は控えたいと思います。(出来るだけ)


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど。
初ラーってみなさん考えてるんですね。
私は毎年同じとこですwww

したん | 2013年1月6日 10:46

こんにちは!
私は初ラーは平凡な店に行きました…

家系はライス合いますね~

あらけん | 2013年1月6日 11:13

こんにちは。

昨年は一日4杯。。。でしたでしょ?
昼に2杯。夜に2杯。あははっ
今年は本当に一日一杯にするように〜〜〜〜♪頑張って☆
?私?
私は週一に三連食〜は。。。たまに、にするように努力します♪

・@特派員 | 2013年1月6日 12:54

どもー。

ワタクシ,体重の減少には至ってないと思いますが,杯数減少は順調にイってマス!
お互いに頑張りましょうw

Ra.Ibasen | 2013年1月6日 14:42

武蔵家!


唯一、家系で複数店通ったお店です・・・

どうもー。
ライス付きで600円は良心的ですね。
近くに欲しいなー。

今年もよろしくお願いしますm(__)m

そうた | 2013年1月6日 16:54

毎度~

このエリアはラーメン屋だらけやから代替にはことかかんな~

杉田もこちらも、オヤツ代わりによく行くよ~w

アカンな~同好会 | 2013年1月6日 17:11

どもですw

家系にライスは合いそうですねww

taizoff(ダイエット中) | 2013年1月6日 17:44

どうもです!

わが松戸にもありますな~
そういえば最近家系は食べていない私・・・。

じゃい(停滞中) | 2013年1月6日 19:00

はじめまして.コメントありがとうございました.
県南のレビューはときどき読ませてもらってました.
千葉はほとんど行ったことがないのですが,これから読ませてもらいます.
あまり面白い情報は発信できませんが,今後ともよろしくお願いします.

Paul | 2013年1月6日 22:03

毎度です

600円は良心的ですね!
じゃいさん・・確かに松戸の駅前にありました (*_*;

もんど | 2013年1月7日 12:33

こんばんわ~

オイラのローカル、武蔵家志木店はデフォで650円でっせ!
50円安は羨ますぃ~~

サービスライスにラー油をちょいかけし
スープに浸した海苔で巻いて食べるのがオイラのスタイルw

ももたろう | 2013年1月7日 20:38

したんさま

名店で食べたいですが、並びが半端なさそうですものね。
普通でも美味しければいいですよね。
初ラーのレポ楽しみにしていますね。


あらけんさま

家系にはライス合いますね。
ご飯自体はそんなにクオリティ高くなかったですが、
無料サービスですからOKですね。


neko・さま

ストレスが溜まっていたのもあるかも知れません。食べて発散みたいな。
ある人に相談したら、連食はやめた方がいい。って。注意してくれました。
出来るだけ。ですから、うちに2杯食べる事もあると思います。


茨専さま

体重ってなかなか減らないですよね。
明日から運動を始めたいと思います。その前に体の採寸をしておかなければ・・・
頑張りましょうね。

ももも | 2013年1月7日 21:59

塩のじっちゃんさま

このお店、結構色々なところにあるみたいですよね。
小生はオールマイティですので、たまに家系もいただきます。
一番好きなのはボリュームのあるJ系なのですが。


そうたさま

ワンコインも良いですが、600円もなかなかいいですよね。
ライスがサービスですし。CPは悪くないですよね。
今年も宜しくお願い申し上げます。


アカンさま

千葉は家系ばかり多い感じもしますよね。
今度オープンする魁力屋さんは、鎖店なのですね。
イチカワさん、AOIさん系統&レベルのお店出来ないですかね。


taizoffさま

小生は最近なのです。ラーメンライス食べるようになったのが。
それは、無料サービスで食べたのが切っ掛けで。
家系にはライスいいものですね。

ももも | 2013年1月7日 22:07

じゃいさま

こちらのお店は松戸にもあるのですね。
他にもいろいろお店がありますよね。
今年は世界一のつけ麺食べたいなぁ。


Paulさま

コメントありがとうございます。
茨城県南も食べてますので、千葉と半々くらいレポする予定です。
今年は水戸あたりから北部も伺います。よろしくお願い申し上げます。


板金屋さま

姪っ子にお年玉をあげたり、何気に年末年始はお金が出て行き・・・
600円である程度味も量も満足いくと嬉しいものです。
他の家系は650円くらいからが多かったと思い、ここは良心的です。


ももたろうさま

やはり、650円が相場ですよね。ここ良心的ですね。
それから、ちょっとラー油を垂らして~の・・・
海苔巻き、今度試してみますね。ありがとうございます。

ももも | 2013年1月7日 22:16

こんちくわ~。

今日の朝ラーで、大井町の武蔵家で食べてきました。 500円で並ライス無料^^

機会があったらで、1度お試し下さいな!
朝からガッツリ! 濃厚な家系にライス! 元気モリモリです♪

富士山 | 2013年1月8日 10:50

富士山さま

おっと、500円とは可也破格な料金ですね。
朝ラー限定ですかね。
今度、いただいてみますね。

ももも | 2013年1月8日 21:47