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辛ラーメンが食べたくなり訪問です。
他店舗へは行ったことあったのですが大宮店は初です。
蒙古タンメンをバタートッピングで注文。
これ以上辛いのはなかなか挑戦で来てませんw
7分ほどで着丼。
スープは辛味噌に辛あんかけがかかってます。
バターがマイルドにしてくれてクセになる味。
麺は縮れがかった中太麺でトッピングの野菜と
一緒に食べると美味しいです。
野菜のクタクタ加減も良いですね。
寒い時に暖まる一杯です。
ごちそう様でした。

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