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ラーメン（カレー風味）は、当店が提供するラーメンの1種。 ベーシックな塩ラーメンに、カレー粉をたっぷりふりかけ、「カレー風味」に仕立てたもの。 塩スープがベースとあって、あっさり・すっきりした口当たりになっている。カレー粉をたっぷり使っているので、カレーの風味は存分に味わえる。 具はチャーシュー、モヤシ、ネギと、シンプル。 麺は、太めで、もちもちしたもの。個人的には、細めの、硬めなのが好きなので、その意味では残念。以前食べた岡山のラーメンもこんな感じの麺だった記憶がある。岡山地域の麺の特徴なのか。
taktak99
HASH-ROYAL
ベーシックな塩ラーメンに、カレー粉をたっぷりふりかけ、「カレー風味」に仕立てたもの。
塩スープがベースとあって、あっさり・すっきりした口当たりになっている。カレー粉をたっぷり使っているので、カレーの風味は存分に味わえる。
具はチャーシュー、モヤシ、ネギと、シンプル。
麺は、太めで、もちもちしたもの。個人的には、細めの、硬めなのが好きなので、その意味では残念。以前食べた岡山のラーメンもこんな感じの麺だった記憶がある。岡山地域の麺の特徴なのか。