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「もり野菜」@東池袋大勝軒 南池袋店の写真甘い採点でごめんなさい。
人から見れば、大したことのない嫁さんの顔でも、当人にとっては可愛く見えるんだろうな、というノリで許してくださいませ。
大勝軒を初めて訪れた人は、ラーメンやもりそばもいいですが、是非このもり野菜を試してみていただきたいです。
庶民的で「まあるい味」であるがゆえに、インパクトに欠けるとも受け取られがちな大勝軒のスープですが、こちらは野菜炒めが絶妙のアクセントになっていて、私なぞ病みつきになってしまっています。
イチゴ大福と「もり野菜」を考え出した人に、是非ノーベル平和賞をあげてほしいものです。
日によって、また時間によって、「ぶれ」があることが指摘されている大勝軒、
「ぶれ」も個性のうちであることが認知されている大勝軒ですが、今日は麺の茹で加減もバッチリ、やや固めにきっちり締められ、野菜入りつけ汁の味もビシッと決まっていて美味かった。
今度は復活した本店や、個性のある麺を使っているという大塚店などへも足を運んでみたいと思います。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

幸楊へのコメントありがとうございます。
自然洞行きましたかあ。店主さんと私の同僚が高校時代の同級生とのことで、
お話しに参加させてもらったことが前にありました。店主さんは午前だけとのことでした。

こちらこそ、よろしくお願いします。

もなもな | 2008年1月24日 20:18