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1月12日(土)20時入店。勿論初訪問。「いーーらっしゃいませーーーー!!!」とバリバリ元気な若手スタッフ6名がお出迎え!!麺固、ちょい濃い味でオーダー。L字カウンターには座席が13席。テーブルは6人席が1卓、4人席が2卓と記憶してます。店内5割の入りで後客数名。3分強で着丼。「味の濃さは言って頂ければ調整できますのでおっしゃって下さい」とスタッフ。100円でトッピングした太っ腹なれん草にまず感動。モチプリの中太平打ち麺はほのかに香る香ばしい麦の味。それに負けじと豚骨出汁もいい感じに出てて、味的には塩っぱ旨い感じに仕上がっています。鶏油も多すぎず、少なすぎずでいい塩梅。 総評活気があってスタッフのフットワークもいいし、食べてて気持ちいいです。旨いです。遠方から伺いましたがまた行こうと思います。ゴチでしたー^^/
「いーーらっしゃいませーーーー!!!」とバリバリ元気な若手スタッフ6名がお出迎え!!
麺固、ちょい濃い味でオーダー。
L字カウンターには座席が13席。テーブルは6人席が1卓、4人席が2卓と記憶してます。
店内5割の入りで後客数名。
3分強で着丼。「味の濃さは言って頂ければ調整できますのでおっしゃって下さい」とスタッフ。
100円でトッピングした太っ腹なれん草にまず感動。
モチプリの中太平打ち麺はほのかに香る香ばしい麦の味。
それに負けじと豚骨出汁もいい感じに出てて、味的には塩っぱ旨い感じに仕上がっています。
鶏油も多すぎず、少なすぎずでいい塩梅。
総評
活気があってスタッフのフットワークもいいし、食べてて気持ちいいです。
旨いです。
遠方から伺いましたがまた行こうと思います。
ゴチでしたー^^/