Item: 雅狼
Rating: 70
Author: サンドウィッチマン

70点

1月早々訪問です。
雅狼麺を注文です。
見た目のインパクトはすごいですね～。
スープは濃いめの豚骨醤油。背油多めの野菜の甘みのあるスープで
ニンニクも結構効いてますね。
麺はゴワボソの極太麺でコシがあるというか硬い。
これだとスープとうまく絡まないですね。。。
具はバラチャーシュー、たっぷりのもやし、玉ねぎ、醤油漬けニンニク。
ニンニクの効きはなかなか良いです。
チャーシューの味付けには残念です。
スープは濃いめですが、野菜の量で中和される感じですかね。
ご馳走様でした。