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2回目の訪問です。前回赤辛味噌ラーメンが美味しかったの再訪問です。土曜日13時到着。満席ですね～。待つこと15分カウンターに着席です。今回は迷ってつけ麺を注文。15分ほどで着丼です。つけ汁はドロッとした感じの超濃厚系でクリーミーな口当たりです。豚系と鶏系のズッシリとした旨味が結構効きます。麺はほぼストレートの自家製太麺。ツルっとした舌触りとモチモチの歯ごたえですね。具材はチャーシュー、メンマ、のり、刻みネギ、タマネギ。濃い味のつけダレに玉ねぎのシャキッとした清涼感がアクセントに良いですね。スープ割で完食です。美味しかったです。ご馳走様でした。
サンドウィッチマン
北崎ウンターデンリンデン
きゆう
わーむれ
10010921
ぶーちゃん
2回目の訪問です。
前回赤辛味噌ラーメンが美味しかったの再訪問です。
土曜日13時到着。満席ですね～。
待つこと15分カウンターに着席です。
今回は迷ってつけ麺を注文。
15分ほどで着丼です。
つけ汁はドロッとした感じの超濃厚系でクリーミーな口当たりです。
豚系と鶏系のズッシリとした旨味が結構効きます。
麺はほぼストレートの自家製太麺。ツルっとした舌触りとモチモチの歯ごたえですね。
具材はチャーシュー、メンマ、のり、刻みネギ、タマネギ。
濃い味のつけダレに玉ねぎのシャキッとした清涼感がアクセントに良いですね。
スープ割で完食です。美味しかったです。
ご馳走様でした。