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2012年12月24日に訪問。午後11時過ぎで前客多数、後客多数となかなかの繁盛っぷり。この時間帯でこれだけ集められれば凄いと思う。券売機でつけ麺と〆ご飯を購入。10分ほどで提供。まずは麺を一口。前回同様美しい光沢を見せるつるつる具合と引き締まったコシのある食感が良い一方で、麺が非常に滑るのでやや食べ難いのも相変わらず。スープはどろっと粘度が高く、豚骨が強めでやや甘め。温かめだけど、麺を3~4回入れたら冷めるのでそこが残念。温かいと美味しいけど、冷めてくると一気に重たい。底に沈んでいるチャーシューは小さいものの非常に柔らかく、味付けも甘めではないので別として味わえるので美味しい。メンマも同様に味が違うので清涼剤感覚。そのまま食べ進め、途中でカレー粉を足して麺は終了。〆ご飯を投入する前に一口頂いてみると、醤油が効いていて良い味です。これをスープと混ぜて食べてみたが、個人的には入れない方が良かったかもしれない。好き嫌いが分かれそうです。ご馳走様でした、美味しかったです。
まずは麺を一口。前回同様美しい光沢を見せるつるつる具合と引き締まったコシのある食感が良い一方で、麺が非常に滑るのでやや食べ難いのも相変わらず。スープはどろっと粘度が高く、豚骨が強めでやや甘め。温かめだけど、麺を3~4回入れたら冷めるのでそこが残念。温かいと美味しいけど、冷めてくると一気に重たい。
底に沈んでいるチャーシューは小さいものの非常に柔らかく、味付けも甘めではないので別として味わえるので美味しい。メンマも同様に味が違うので清涼剤感覚。そのまま食べ進め、途中でカレー粉を足して麺は終了。
〆ご飯を投入する前に一口頂いてみると、醤油が効いていて良い味です。これをスープと混ぜて食べてみたが、個人的には入れない方が良かったかもしれない。好き嫌いが分かれそうです。ご馳走様でした、美味しかったです。