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3度目の訪問。'08/1月上旬今度こそ。なんと言って注文したかは忘れたが、白濁したスープ=味噌ラーメンであることが判明し、勿論味噌ラーメンを。白みそを使っているために白いのだと教わる。折角再び出会えたというのに、残念な結果に終わった。薄かった。夕方5時前という中途半端な時間が悪かったのかは不明であるが、コクがなく、甘みだけが立ち、期待を大幅に下回った。また、(確かわかめが入っていたが)どうも具とスープが合わない。ここの味噌ラーメンは、「ねぎもやし」が一番旨い食べ方であることを知った。チャーシューは、少し油の古くなった味がする。それにしても、ぬるいラーメンを出すところも多いが、ここのラーメンはいつもアツアツでいい。毎度火傷するが。次回は1月下旬に再訪の予定。スープが濃いことを祈る。
3度目の訪問。'08/1月上旬
今度こそ。なんと言って注文したかは忘れたが、白濁したスープ=味噌ラーメンであることが判明し、勿論味噌ラーメンを。白みそを使っているために白いのだと教わる。
折角再び出会えたというのに、残念な結果に終わった。薄かった。夕方5時前という中途半端な時間が悪かったのかは不明であるが、コクがなく、甘みだけが立ち、期待を大幅に下回った。
また、(確かわかめが入っていたが)どうも具とスープが合わない。ここの味噌ラーメンは、「ねぎもやし」が一番旨い食べ方であることを知った。
チャーシューは、少し油の古くなった味がする。
それにしても、ぬるいラーメンを出すところも多いが、ここのラーメンはいつもアツアツでいい。毎度火傷するが。
次回は1月下旬に再訪の予定。スープが濃いことを祈る。