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「【期間限定】超濃厚煮干ラーメン(味噌)¥800+味玉¥100」@近喜屋の写真今日14日(月)迄の限定なので優先UPします。
彩ロックメンバー企画である“東日本大震災被災地救済チャリティーラーメン”「超濃厚煮干ラーメン」が各協賛店にて期間限定で提供されております。
この「近喜屋」さんでの表現はこんな感じなんですね。
RDBの麺友のヒロキさんが醤油、たく☆さんが塩を食べられたので私は味噌を選択。
ラーメンかつけめんチケットを買い現金で100円を渡して発注します。私はそれに味玉をプラス。
日曜日の時間はpm7:00頃だったので先客は1名、もう閉まっているかなぁ〜って思いましたがやっておりました。
待ちは無かったので5〜6分にて着丼になりました。
見た目からも煮干感満載のラーメンですね!香りが鼻腔を刺激します。
先ずスープをいただいてみるとなんだかトロミある飲み心地です。このトロミが煮干を麺に絡み易くさせておりますね。更には味噌のコクも一緒に上がって来ます。
超濃厚煮干となっているだけあって味噌のコクに煮干が負けていなく主張されておりますのですがクセというか嫌味も全く感じられずに美味しくいただけますよ。
麺は幅狭で平打ちめな中太麺ですがなかなか食べ易く啜り勝手の良いスープの絡み抜群な秀逸さを兼ね備えておりました。
具材は肉厚でいながらもホロホロとばらける豚の旨味程良いチャーシュー、コリっと食感サックリ歯切れな太目なメンマ、シャッキリ葱、香り良い海苔、そしてトッピングの丸一個分の半切り味玉といった麺バー達です。
最近は寒くなったのでちょいとスープがぬるめかと思えば表面だけで中は熱々、これもトロミの効果なのかな?!兎に角最後まで煮干の旨味と味噌のバランス良い味わいが楽しめましたよ。
また次にやる限定も多いに期待出来る予感もしました。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわ!

おっ、煮干しに味噌ver.もあるんですね。
そういえば味噌はコチラでは初めてかも。煮干との相性もなかなかのようですね(^^)
食べたいけど今日で終わっちゃったんですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年1月14日 19:40

続いてどうも!

煮干しに味噌の組み合わせは、経験ないですねェ〜
結局、彩ロックは一杯も食べれんかった(>_<)

ヒロキさんこんばんゎ!

お店の一推しは塩の様ですがこの味噌もなかなかの絶品でしたよ!

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年1月14日 22:43

ラーメン大好き夫婦さんおはようございます!
連コメありがとうございます!

そうですね。味噌と煮干しってお互いの個性が強い食材ですからね。
でもこれはお互いの主張もされつつバランスも取れているのは素晴らしかったです。

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年1月15日 05:14

こんにちわ~

あれ?
味噌もありましたっけ!?
気付きませんでしたよ。。

つけ麺が気になってましたので、味噌のつけ麺で食べて欲しかったですw

たく☆ | 2013年1月15日 09:28

チャリティラーメンのここは行きたかったですねー。
川越なら唯一ですからね!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年1月16日 09:43

遅コメ失礼しますww

近喜屋さんの超煮干しはこんな感じだったんですねー!
自分は瑞山さんの方も食べたかったんですがあの大雪で断念・・・ww
本日リリースの汁なしを食べてきました。
こちらも久しぶりに訪問したいですね今年は!!

バスの運転手 | 2013年1月16日 16:09

たく☆さんこんばんゎ!

チケット券売機に手書きにて醤油・塩・味噌って書き込まれていたので追加されたのですかね。
つけめんもやってくれてたのはわかりませんでした。
なかなか美味しい一杯でしたね!

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年1月16日 21:14

まるまるさん今回のは行ってほしかった鴨。

なかなか良い出来栄えでしたよ!煮干しの主張がこのトロミあるスープでしっかり出ておりました。
塩なんかも食べてみたかったです。

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年1月16日 21:17

バスの運転手さんこんばんゎ!

一昨日、昨日の道路事情は散々でしたね。雪初日は追突や倒木、スリップトラブル車だらけで、また翌日は首都高通行止めの影響が激しく環状6・7・8が最悪でしたね!
でもなんとか最小限の遅れで済みました。
「瑞山」さんや「うえだ」さんにも行きたかったけれど何せ期間が短すぎですね。
今回のはなかなか美味しい限定ラーメンでしたね!

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年1月16日 21:25

こちらのも美味しそうですよね~。
食べたかったな~。

100(卒業) | 2013年1月18日 08:45

100さんこんばんゎ!

ありゃりゃ、彩ロックは行かれませんでしたか。この超濃厚煮干しラーメンはなかなかのヒット作でしたよ!
私も日曜日に知ったばかりなのでココ一軒しか行けませんでした。

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年1月18日 20:41