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日曜日のお昼すぎ頃に訪問。先客多数、後客多数。お昼すぎの時間なのに店内はほぼずっと満席。地元の人っぽい方から家族、女性1人など人気があるのが分かります。いろいろな種類があり券売機の前でちょっと悩みましたが、看板にも出ていた淡麗煮干しラーメンを頂きました。煮干しの苦さを多少感じるスープは甘さも感じ、ストレートの中細麺は歯切れよく、スープとも合っています。具はチャーシュー、メンマ、かいわれ、ネギでシンプルですが、ネギ、かいわれが味のアクセントになっています。全体としてよくまとまっていて美味しい一杯ですが、あまり私の好みではありませんでした。次回は油そばを頼んでみたいと思います。
日曜日のお昼すぎ頃に訪問。
先客多数、後客多数。
お昼すぎの時間なのに店内はほぼずっと満席。
地元の人っぽい方から家族、女性1人など
人気があるのが分かります。
いろいろな種類があり券売機の前でちょっと悩みましたが、
看板にも出ていた淡麗煮干しラーメンを頂きました。
煮干しの苦さを多少感じるスープは甘さも感じ、
ストレートの中細麺は歯切れよく、スープとも合っています。
具はチャーシュー、メンマ、かいわれ、ネギでシンプルですが、
ネギ、かいわれが味のアクセントになっています。
全体としてよくまとまっていて美味しい一杯ですが、
あまり私の好みではありませんでした。
次回は油そばを頼んでみたいと思います。