Item: 兎に角 松戸店
Rating: 82
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

82点

猛暑日の続くお盆休みのこの日、印西での所用をこなすべく車で向かうことに。
途中、かなり前からBMしている松戸の人気店に念願の初訪問。

11時5分前に到着し、P.PをGET。
入店前に店員さんが何にするか聞きにきたので、一番人気の油そばを注文。
連れは、つけ麺をオーダーします。
定刻にオープンし、券売機で食券を購入して店員さんに渡します。

店内は、カウンターのみ14席の造り。
左奥には製麺機があり、自家製麺への期待が膨らみます^ ^
厨房内には、店主さんの他に男女の店員さんが各1名。
テキパキとお客さんを席に案内していて、接客は悪くないですね。

5分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

麺は太めのチョイ縮れで、量は250g。
一口啜ると、コシのある自家製麺の旨味を感じます。
入念にまぜまぜすると、鰹節が仄かに香る醤油ベースの濃いつけダレをよく纏っていい感じ。
さすがにお店のトップメニューなだけありますが、欲をいえばつけダレがいくらかショッパーだったかなァ？？

具は、先述の鰹節，刻みネギ，ノリ，メンマ，解し肉にチャーシュー。
刻みネギはシャキッとした好みの味で、増せばよかったと後悔。
メンマは、よくあるコリ系の歯応え。
解し肉は遠目で見るとツナのようで、いくらかバサつき気味。
低温調理風のチャーはかなりの大きさで、味がよーく染み込んでてまいう〜

三分の二くらい食べ終えたところで、割スープを注文。
別容器で提供され、ニボの風味が仄かに漂ってきますね。
全て投入すると豚骨魚介風のラーメンに変化し、瞬く間に完食完飲しちゃいました(^^)／~~~

なお連れの頼んだつけ麺は辛味と酸味の効いたまたおま系の豚魚系で、弾力のある中太縮れ麺とのコラボも中々の一杯でした。

RDB参加前に近くの超人気店を訪問した時からBMしていたコチラ、麺友さん一押しの油そばを満喫することが出来ました。
チャンスがあれば、柏の支店も味わってみたいですネ(*^_^*)

ごちそうさまデシタ！

いいね (15)

2013年9月11日 05:35投稿（2013年9月11日更新） | コメント (21) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

おはようございます。

こちらの油そば美味しいですよね。
そして濃厚なスープ割がいいですよね。
拝見したら、また食べたくなってきました。

ももも | 2013年9月11日 06:17

ども～
此方は未訪・・・というか松戸地区が未訪です(^_^;)
ＲＤＢ的には追放されそうな、ギリギリのラインをうろついているワタクシでしょうかｗ
こちらも訪問したいのですが、松戸のあのお店も未訪とあっては！
あのお店を訪問してから、こちらに向かうように決めています。
いつ？いつになるかなぁ～（今でしょ！と云えないワタクシ・・・）