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「タンメン」@タンメン21の写真まあ、490円でタンメンって言ったら、普通はあまり期待しないよね。そう、普通ならば。
しかし、何とも良いビジュアルだ。野菜は山盛りであり、品目も多く豊かな味と食感が食事の楽しさを増強してくれる。野菜の中には侮れない量の豚バラ肉が入っており、ワイルドな存在感が野菜たちにとって刺激的なアクセントになってる印象だ。
さっぱり塩だれで味を引き締めた豚スープ。野菜や豚バラと融合を遂げる事で旨味がミックスされていて、単調さは微塵も感じられないよ。平中太麺はそれほど存在感を覚えないが、野菜と一緒に頬張るには最適な歯応えと太さ。縮れてるからスープも良く拾うね。少し量は少なめ。餃子や炒飯のセットが人気の理由が良く分かる。
頻繁に店が入れ替わる場所だけど、なかなかの繁盛ぶり。次は味噌タンメン食べに来よう。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ふぅん、、、ってな感じで読んでいましたけれど、
文末まで至って、最初っからキッチリと読み直しました。。
果たしてソレも、ステキなCPに収まるかしらん。ワクワク。

hima | 2013年1月21日 06:13

どもです!

BM店です(笑)
タンメン+チャーハンか餃子のセットを
狙っております(^^)

YMK | 2013年1月21日 09:06

意外な好評価!
これは自分も行かねばならないっす。

バフ | 2013年1月21日 22:15

アクセスに難がない方は、是非ともお立ち寄りを。但し、麺の量が少ないので、大盛とかセットものが必須ですぜ!

ちなみに文末に書いたメニュー、いま考えるとホントにあったかは思い出せません。たしか、券売機にあったよーな?
後続をしばしお待ちくださいw

Dr.KOTO | 2013年1月23日 01:47