Item: ラーメン 天き
Rating: 78
Author: コウスケ（雑種；18歳）

78点

100さん登録のコチラ、長年坂戸に暮らしていながら知りませんでした、まさに灯台下暗しですね。
　店名を冠した表題を口頭注文し、しばし店内観察。カウンター席に加え座敷席もあり、メニューもお酒や一品料理など麺類以外も豊富で居酒屋的にも使えそう。キン肉マンの単行本があるのも自分にはストライクです♪
　程なくして着丼、頂きま〜す！

　ボリュームあるお肉が目を引きます、まずはスープからひと啜り。
　白濁したスッキリ塩味で脂分は控え目。出汁は鶏と貝類かなぁ。「タンメン」というより「長崎ちゃんぽん」に近い印象です。出汁は良く利いてるんですがもうチョイ塩分が濃くてもいいかなぁ。お好みで追加してもらったニンニクとの相性はもうひとつですね。

　麺は黄色い中華麺をふた回り程太くした様な縮れ中太麺。柔めの茹で加減、もう少しコシがあるほうが好みッスね。出来るかは未確認ですが、次は麺カタ指定してみようかな？

　具材は大判バラロールチャーシューが2枚、メンマにモヤシ・キャベツ・人参・刻み長ネギのお野菜たち。
　チャーシューは肉厚ながらもホロリと柔らかでお肉の旨味も充分。コレが￥550のデフォルトで2枚も頂けるのは嬉しいです！次回は肉増しでガッツリ行きたいですね〜。
　お野菜達は煮込みの柔らか仕立て。優しいスープが良く染み込んでいます。

　後半卓上の自家製？豆板醤を投入。粗刻みの赤唐辛子がピリリと利いていいアクセントになりました。

　均整の取れた淡麗塩スープに麺量、お肉共になかなかのボリュームでこのお値段はかなりのお得感。お野菜も豊富で身体にもおサイフにも優しい一杯、ご馳走様でした！！
　いいお店を教えて頂きました。仕事上がりに「ちょっと一杯」とこれからもお世話になりそうです(^^)

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2013年1月18日 11:53投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 3件

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行かれましたね～。
普通？のラーメン食べに再訪したいですね～。

100（卒業） | 2013年1月18日 19:04

こんばんわぁ～♪

また坂戸に課題店が出来ちゃいましたね！！
BM、BM‥

えいち | 2013年1月18日 21:35

こんばんわ～！

自分も100さんのレビュで気になっています。
どう、えいちサンタイミングが合ったら宜しくねー！！

バスの運転手 | 2013年1月18日 23:02

こんばんわ～

コチラは今度行ってみます♪

で、キン肉マンは全巻持ってますよｗ
38巻～の新シリーズも買っちゃってまーすｗｗ

たく☆ | 2013年1月18日 23:14

こんばんわ～

キン肉マン置いてあるのはポイント高いですね。
坂戸って行ったことないんですよね…
まずは川越攻略が先かな。

mac | 2013年1月19日 18:17

こんばんはー
野菜豊富で財布にヤサイに優しいのは良いですね
キン肉マン、懐かしいな～
カメハメのグレート、ネプチューンマン、ロビン、ラーメンマンとか好きだったな～

キング | 2013年1月20日 00:03

ヒロキさんおはようございます！

地元に新店は気になりますよね〜っ、て普段アンテナ張ってても意外と抜け目があったりしちゃいますよね。
ビジュアル的に私が昔良く行っていたラーショの豚骨ラーメンに似ておりなんだか親近感が沸く一杯ですね。

…psヒロキさんアキラさんにお年始置いてありまーす。ラー博みやげ先着５名なので行ってみてくださいね。

たんちゃん麺太（休止中） | 2013年1月20日 08:23

みなさんコメントありがとうございます
＞100さん
　自分はつけ麺が気になってます。水で〆たらあの麺はもっと旨くなるかも？
＞えいちさん
　坂戸は意外と穴場ですよ～。散髪ついでに是非食べ歩いちゃってみて下さい(^^)
＞バスの運転手さん
　お肉はチャーシューメン並のボリューム。えいちさんとお二人で是非♪