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「二代目らーめん(950円)」@つじ田 神田御茶ノ水店の写真※名店のはずが・・・
(今さらレビュー)

【訪問時期】2008年11月8日(土)16:20入店、先客10名、後客3名。麹町は何回かありますが、こちらは初訪です。
【動  機】遅い昼飯
【注  文】券売機制、二代目らーめん(950円)

16:26ラーメン登場。
【 スープ 】豚骨ベースに魚介を合わせたものですが、魚介の効きがいまいち。濃厚さもさほど感じません。
麹町ではそんなのは無かったので単なるブレでしょうか。店員さんの威勢はいいのに残念です。

【  麺  】三河屋製麺の中太縮れ麺。ちょっと硬めの茹で加減。プリっとした食感に風味豊かな麺で。麺単体は美味しいがスープに勝ってしまっていてバランスはいまいち。スープの弱さが麺にも影響出ていました。

【 具材 】パサ系チャーシュー2枚、味玉ハーフ2個、海苔1枚、ネギ、メンマ。
チャーシューはスープに浸してもパサパサしていました。値段を考えるともう少し何かあってもって思います。

【 総評 】ちょっと下ブレに当たったようで残念でした。やっぱりココはつけめんの方がいいんでしょうか?味的には普通でしたが、期待してただけに再訪をためらう内容でした。

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