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「鶏塩」@中華そば 一楽の写真1012.12.9
過去レビューです。
夜7時頃訪問、先客2名、後客5名。
以前、ランチで行ったときはアルバイト生とおぼしきかたが2、3人ほどいて、活気があるイメージでしたが、今回は店長さん1人でした。
…と思ったら少し後になって奥から奥様?が出てきて、二人体制で切り盛りされていました。
夜はそんなに混雑しないのですかね。

堅麺コールをして、10分ほどで着丼。
ザ、鶏塩というような、おいしそうなビジュアルです。

スープを一口、粘土があり、甘みのある鶏パイタンに弱めの塩、このくらいのバランスは最高に美味しいです。

麺も硬めで、自分好みの細麺です。

チャーシューも厚く、大きなバラタイプが真ん中に一枚、柔らかくおいしいですね。

あっというまに完飲完食でした!

吉田商店に引けを取らない、ちょーうまうまな濃厚鶏白湯でした。

このレベルの店が並びなく食べられるのは幸せですね(昼はそうはいかないけど)、また来店したいです。

連れが食べてた煮干しラーメンも一口いただきましたが、こちらも絶品でレベルが高いです、次回はこれを堪能しようかなーw

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
鶏白湯が苦手なんで私は煮干し狙い~

あらけん | 2013年1月18日 20:48

>>あらけんさま
こんばんわ。まじすか!!煮干しもここらへんじゃ食べれませんからね~
1ヶ月近くたってしまうのでまた食べたくなってきましたw

いばとち | 2013年1月18日 20:52

こんばんは。
私の住む古河市から近いのですが、まだ行ったことが無いのですよ。
行ってみたいと思います。

百家争鳴 | 2013年1月18日 23:18

>>百家争鳴さま
こんばんわ。
古河なのですか!!筑波の方主体でしたので、つくばの方かと思いましたw
私はお隣ですw
小山はなかなかレベル高いですよね!私もまだまだいきれていませんw

いばとち | 2013年1月18日 23:32

どうもー。
此方の煮干し美味しいですよね。2回食べました。
吉田商店に匹敵する鶏白湯ですか!
いばとちさん、私と気が合いそうですね〜。
今度一緒にヨシりますか^ ^

そうた | 2013年1月19日 14:04

>>そうたさま
こんにちは。
レビューみてて、好みは似てるな~と感じましたw
もしよければご一緒させていただいて、私にも知識をください^^

いばとち | 2013年1月19日 14:28