1月18日19時初訪店。
昨年、二郎の全メルマガ見ていると必ず臨休で登場していたこちら。気になってた直系店です。
黄色いテントに「OGIKUBO｣の横文字が踊り、白い二郎看板もある、らしくない二郎。さぞフレッシュな店主さんなのかなって思ってたんですが。。
出迎えてくれた店主&助手さん、暗かったです。
店内も府中並みの暗さで。
先客4名、後続2名。入り口右の螺旋階段下の券売機に「塩｣ってのがありましたが初訪だったんでデフォで。
食券をカウンターの上に置き、店主がプラ券をひっくり返し確認。少し経って助手さんがプラ券をひっくり返します。さらに店主がプラ券をひっくり返すという、摩訶不思議な現象が起きましたが何の意味だったんでしょうか。思い切って私ももう一回返してみましたが反応はなかったです。

湯槽の濁りっぷりが半端なかったんです。
でも一人ロットだったんで気を取り直す。
職人気質な店主さん湯槽の前から動きません。
7分位で店主よりコール。
「ヤサイアブラニンニク｣で。

盛りは低いが意外や意外、綺麗な盛りです。キャベツ比率も高い。
ラーメン陸を彷彿とさせますね。ビジュアルは。

表面の油の厚さイイね。返さずにはおられません。麺は四角形のプリプリタイプ。返した麺がカネシ色に染まり冷たいヤサイとバッチグー。食べやすい温度帯♪
豚はいかにもパサっぽかったんで沈めておきましたがすフンニャリと噛めるもの。まあ、ウマいです。

大にしては350㌘くらいかな。
まあ、飲みやすいスープときめ細かいアブラ（左下写真）が気に入りました。
もち、完飲。時間をかけて食べられるこちら、いいです。

店主&助手の微妙な空気と距離感が織りなす荻窪ワールド。
店主が麺茹で終わると螺旋階段を昇り、助手がコール。店主が戻ると奥に下がる助手。会話はないけど一応絶妙なコンビプレー。螺旋階段の上にはいったい何が。その答えは…次回聞いてみよう。