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「ひるとくラーメン」@野方ホープ 野方本店の写真1月20日(日)、ランチで訪問です。

スープを飲むと、まずは背脂でふわっと甘みを感じます。
その後、塩気と結構濃厚なトンコツを感じます。
なかなかに美味しいスープです。

麺は中太の縮れ麺です。
茹で上がりがもちっとして、なかなか美味しいです。
大盛りなのでかなりのボリュームです。

トッピングについては特筆するところはないですが、卓上の生ニンニクがいいです。
ニンニククラッシャーで潰して入れると、強烈にジャンクな味わいがします。

ちょっと行きづらい場所にありますが、また来ることはありそう。
ごちそうさまでした。

待ち状態:空席多数
入店時刻:11:05
食始時刻:11:10

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