約１年半振りの訪問。
正直、激戦区のアキバ地下で確り生き残っていたのに驚きだが、
調べてみれば、此方の運営は駅弁の「日本レストランエンタプライズ」。
ＪＲ東日本の子会社だ。仮に不景気でも潰れることはない！

競合店の無い秋葉原の山手線乗り場のこの場所である。
さすがにいつも賑わっている！ＣＰが結構低くても問題ない。
でも、自分は此方の味噌味は意外と好きな方である。
とてもオーソドックスで食べ易く、味付けも嫌いではない。。。

特に此方の「カレー味噌ラーメン」は、７：３で味噌が強いのも特徴である。
あくまでもカレー味の付いた味噌ラーメンという感じで、味噌ベースなのが良い！
元々カレーと味噌は相性が良い訳だが、普通は絶対にカレーの方が強くなってしまう。
でも、此方の味付けは絶妙のバランスで美味しく仕上がっていると思う。

味噌の甘味と旨味が濃い。しかしスープがドロッとしている訳でもなく、
ベースの味噌とスープにはかなり拘って作っているようだ。。。

キャベツともやし等の野菜類。火の通りが若干甘く、食感がまだ硬かった。
麵は札幌ラーメンのような黄色い中太麵。普通だけど悪くない。
挽肉というか「そぼろ」が良い効果を出している。甘味とコクを増長している。
そんな訳でスープは全体に甘めなので、卓上の一味や唐辛子ダレを入れた方が良い。
でも、塩味決して強くはなくとても美味しいスープだと思う。。。

以前と違うのは、何故かボイルされた海老が３尾ほど入っていた。
正直これは要らないのではないだろうか・・・。味も食感もバラバラ。
唐突に入れられた感じがして、味の一体感が全く見られない。
楽しいトッピングを狙ったのであろうが、こんな余計な物を入れるなら、
現行のイマイチ質の良くない豚肉をワンランクアップさせた方が断然良いと思うのだが。。。

全体的に自分好みの味の「味噌ラーメン」であり、カレーとの融合も素晴らしいバランスで評価出来る！
これで、あとは各具材のクオリティを上げてくれれば90点越えも近いラーメンである。
「ラーショ」系の店舗でありながら、専門店的なノウハウも垣間見える面白いお店。
味噌味に特化したのが成功の要素だったかもしれない。。。
でも、やっぱチョッと値段が高いな。ＪＲの家賃が乗っかってるから仕方ないんだけどね。
ご馳走様！