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「ラーメン(塩)¥660+いったんも麺+20」@麺肆 秀膽の写真1/21 22:45入店。先客多数。

やって来ました。平塚。明日の作業に備えてお泊まり。
先日の水戸といい、微妙な距離での関東出張は店舗伸ばしには好都合ですv

本日はチョー若い奴と駅前で飲んで(当然全部おごり)、目の前の当店へ。
その若い奴は食えないと一人でホテルへ帰還。最近の若者はどうなんでしょう?皆さん!普通なら食えなくとも来るべきでは?
と思うのは年取った証拠ですね…

店内左側の券売機をポチっと。
奥に長い店内で、奥側には酔っ払いのおじさん、おばさんの集団が。終いにはスナックママ系の女性が迎えに来たのか、チト騒がしかったです。

15分くらいかかりましたかねぇ。着丼です。
ビジュアルはご覧の通り、白濁した鶏白湯。
まずはスープ。塩とのことですが正しく塩風味。と思うとバター風味が。
この手でありがちなのですが、バターを入れるのはどうんでしょう?これって塩?
せっかく美味しい(と思われる)スープを台無しにしてる感があります。

麺はいったんも麺で¥+20平打ちなのですが、小麦感の感じられないもの。茹で加減もヤワヤワでうどんライクです。麺量は180gくらいでしょうか。

具材もチープな感じ。カップラーメン風のナルトにペラチャーシュー。う〜ん………

場所的にも量的にも飲み〆で行くならオススメします。
今日はどうんでしょう?の問いかけが多いですね…

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

飲み〆に鶏白湯バターですか。
食べたことない感じのメニューですね。

若いのは何にも知らんのですよ,きっと。

Ra.Ibasen | 2013年1月23日 23:00