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「スタミナラーメン(塩/2.5玉)+具多め」@スタミナラーメン 馬しゃ屋の写真食べたメニュー:スタミナラーメン(塩/2.5玉)+具多め 700円+150円+100円=950円

昨年末にRa.Ibasenさんのレビューに於いて「スタミナ塩」があると聞いて、会社の上司・同僚と一緒に再訪問してみた。
場所的には決して好条件ではないのだが、すっかり定着したようですね。。
平日12時10分訪問で店内待ち5。
「塩」はメニュー表にはありませんでしたが、店員さんに言ってみるとすんなりオーダーが通りました。( ´-`)

さて、スープは若干塩気が強いが、思った以上にしっかりしている印象。。
デフォルトと比べると、甘めの餡と交わった後に若干のズレ。。
ピッタリ収まりきっていないような気がしますね。
レバーの仕上がりが良くなってますね!臭みのコントロールが上手くいっているようです。
麺は前回同様の太ウェーブ。。茹で加減も丁度良く、モチモチとした食感がいいですね。
麺量は大盛で400g強でしたが、問題なく食べきってしまいました。

塩も中々でしたね~。。
そういや、「がむしゃ」もコチラもスタミナ以外のラーメンがありますが、試してみたくなりましたねぇ~

ご馳走様でした。_(_^_)_

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

おはようございます。

成程、裏メニュー的な塩もまずまず美味しそうですね。
しかし、2.5玉を余裕で熟せるのはさすがですね。
4玉にしたら、何gあるのでしょう。やはり無理そう。

ももも | 2013年1月25日 06:48

どもー。

ここの塩らーめん,けっこうイケるようですよ。
ワタクシもそのうち試してみます。
がむしゃの味噌は食べたことあります。
普通と言えば普通ですが,それなりにけっこう美味しかった記憶……。

Ra.Ibasen | 2013年1月26日 09:52

コメ遅れスイマセン

ももさん
ここはスープ自体がしっかりしているのがいいんでしょうね。

イバセンさん
スタミナではないラーメンやはりいけますか!
このお店でスタミナをハズして頼むにはチョイと勇気がいります。。。

3ちゃん | 2013年2月6日 00:10