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「中華そば」@一龍の写真最近麺友さんたちが食べに行って、高評価を連発している「一龍」さんに、自分も中華そばを食べに予定を変更して行ってきました。

お昼を外した時間に行ってみると、先客3名・後客2名でゆっくりと食事が出来るじゃないですか。おばちゃんに中華そばと告げて、入口側のカウンター席に座って待つことにします。

程なくして自分の中華そばが、おばちゃんの手によって届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/167331171
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
スープは豚骨と鶏ガラのようですが、鶏の旨みが詰った表面の脂はコクが有って旨いです。その脂のせいかスープも熱々で嬉しくなっちゃいます。

麺は中位の縮れタイプで、茹で加減は硬めでプリ・シコな食感がこのスープに有ってるな~麺量は150g位だろうか、おやつで頂いたのでお腹的には十分満足できました。

具材はチャーシュー4枚にメンマ・もやし・ネギ・紅生姜の布陣です。チャーシューは大きさは然程じゃないが味は良いのでグー!、メンマもスジっぽいがコリコリした食感がイイですね。

あまりの旨さに味変などは考えず、一気に麺に具材を食べきって、スープはどうしようか悩むも旨さに負けて全部飲んで、本日のラー食が終了と相成りました。

今回食べた敦賀ラーメン、なかなか美味しいじゃないですか。なんでこんなに旨いラーメンが、もっと評判にならないのか不思議です。まあ、人気になると行列になるから今のままで良いんじゃないかな~

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

敦賀ラーメンのお店ですね!
皆さん好評価で美味しそうですねー。
自分も食べてみたいです。

酒乱 | 2013年1月26日 20:52

こんばんは。

此方のラーメン、旨いですよね~♪
先日、僕も食べて気に入りました。(^д^)
また食べたいな~!

おさっても | 2013年1月26日 22:19

どもー。

皆さん高評価ですね。
敦賀ラーメン……食べてみたいデス。

Ra.Ibasen | 2013年1月26日 23:06

こんばんは。

昨日はお疲れ様でした。
ayashiさんの甘い歌声、ステキでしたねww
授業料相当、注ぎ込んでいらっしゃるのが良く分かりました。
さて、此方のラーメン、旨そうですね。食べてみたいです。

きたはっさく | 2013年1月26日 23:10

こんばんは。
お、ここは存じませんでした。
敦賀らーめんですか食べてみたいですね~

kamepi- | 2013年1月27日 00:06

こんにちは。

おっと、行かれましたか!
ワタクシも、何もイヂらずにイッキ食いしてしまったクチです。
敦賀ラーメン、おそるべしですよ。

hima | 2013年1月27日 06:46

ほほぉ~

こりゃ行かないとイカンですな。

シモキタか。・・・・
全然縁がないんですが、わざわざと
まいりましょうかね。

先日はお疲れさまでした〜。ぜひまたリベンジしましょうね!

で、ココ早速行かれたんですね。うらやましい。。
下北方面はなかなか行かないんですが、ここを第一候補にしてチャンスを狙いたいと思います!

タム6000 | 2013年1月27日 18:11

こんちくわ~。

家系っぽい印象でした。
って、言っても違いますけどね^^;
紅ショウガは印象に残ってます!

富士山 | 2013年1月28日 10:40

どうもです~。

あっ、行かれましたね~!!
イイでしょ♪私大好きっすw
はい、正直ココはあんまり名前が出て欲しくないと思っちゃいますww

おうじろう | 2013年1月29日 14:55