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「濃厚味噌らぁ麺 (800円)やわ角煮(100円)」@新潟濃厚味噌 弥彦の写真区切りには美味しい味噌が食べたいと言う事で、今回も幡ヶ谷の「新潟濃厚味噌 弥彦さんまで遥々お邪魔して来ちゃいました。

休日の11時半頃の到着でして、先客10名位で空き席が有りますよ。券売機で表題のメニューを購入して、空いてる端の席に座り、店員さんに食券を渡して待つことに。

程なくしてお盆に乗った我が一杯が、店員さんの手によって届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/167581335
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
むむ、割りスープなんかついてくるから新潟の塩っぱいスープを想像しますが、意外と塩分も穏やかででも野菜や背脂?の効果で甘旨なスープに仕上がっているのかな。それと割りスープは鶏白湯?スープみたいで面白いですw

麺は中太のゆるウエーブタイプで、茹で加減は適度でツル・プリな食感は旨いよな~麺量は160g位は有ったと思うが、休日の自分には丁度良い量ですよね。

具材は豚の角煮のような肉が2個と増したやわ角煮が2個に太目のメンマ・生の白菜の刻み・ニラの刻み・糸唐辛子の布陣です。この独特な具材が素敵です。特に生の白菜の刻みはシャキシャキした食感と濃厚なスープをサッパリしてくれる役目を担ってたのが良かったです。

途中で味変用に置いてあったハバネロソースを投入したら、少量だったが結構辛くてビックリしました。なので基本の味噌スープには割りスープは入れなくても良いかな~と思ってましたが、結局この辛さを緩和するために投入しちゃいましたね。

いや~今回もタップリ有った麺に具材を食べきって、あまりの旨さにスープも完飲しちゃって本日のラー食が終了と相成りました。

う~新潟濃厚味噌、侮れないですね。この味を定期的に食べて見たいのですが、土日しか提供してないのが残念です。でもまた電車賃かけて食べに来ますね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

祝〜〜〜♪
1300レポ☆

はやいですね〜。。。

切り番はやはり高額の高得点で〜♪

・@特派員 | 2013年1月29日 19:45

こんばんは~。
1300採点オメです。
1300^^  すげえな~♪

生の白菜の刻み・ニラの刻みがステキ

たか&よし | 2013年1月29日 19:46

ayashiさん、1300採点おめでとうございます。

節目に美味しそうな一杯をいただきましたね!あっ、失礼!美味しそうな一杯ではなく、美味しい一杯でした。

割スープがついてくるなんて、素晴らしいサービスですね!食べてみたいな~

人類兼麺類 | 2013年1月29日 20:12

こんにちわ。

1,300採点おめでとうございます。
スゴイですねw

こちらの味噌は5年くらい前に食べたことがあります。
濃厚味噌で美味しいですよねw
その時も限定だったと記憶してます。

久しぶりに行ってみたいですw

けNぢ | 2013年1月29日 20:34

1300採点おめでとうございます!

新潟味噌ですかー。
生白菜は珍しいですが合いそうですよね。
シャキシャキ感が伝わってきます!

酒乱 | 2013年1月29日 21:14

ayashiさん こんばんは!

祝 1300採点 おめでとうございます!

変わった具材の味噌ラーメンですね。
これからも美味しいラーメンを紹介してくださいね!!

ヨコべー | 2013年1月29日 21:20

ayashi様、こんばんは。

1300採点お疲れ様です。

こちらは仕事に拘りをもったお店ですよね。
自分もかなり前に伺った印象がありますが、レベルが上がっているのでしょうね。

ともあれ、これからもレビュー楽しみにしています。

azteca | 2013年1月29日 21:32

こんばんは。
1300採点おめでとうございます。
スープ濃厚そうですね~
ニラも旨そうです。

kamepi- | 2013年1月29日 21:57

こんばんは!
1300採点おめでとうございます!
こんなお店があったんですね〜。知らなかった。
ayashiさんの舌を満足させた味噌、食べてみたいですね〜。

ネ兄1,300採点

いや~、もう1,300ですか!
僕なんて、この間ようやく900に辿り着いたってゆーのに。。。
ayashiさん、ホント、フットワーク軽いですよねぇ!!
節目に選んだ今回の一杯、濃厚味噌が旨そうです♪
角煮も美味しそうですね。(^^)
これからも健康に気をつけて、ラーメンライフを楽しんでください!
それと、また一緒に飲みましょうね~♪(^д^)ノ
って、今週の木曜に会いますねw

おさっても | 2013年1月29日 22:33

ayashiさん、こんばんは。

祝1300採て~ん(^O^)/
1000採点超えてからも、さほどペースが落ちませんね(^^♪

汁があるラーメンに割スープってのも珍しいですね。どんだけ濃厚なんだ~
身体に無理せず、健康的に京都目指して頑張りましょ~う(^^)
そして、また飲みましょう

omuサン | 2013年1月29日 23:30

どもー。

1300採点おめ~~!
1000超えて少しペースが落ちたかと思えば再加速!流石です。
早い!!

Ra.Ibasen | 2013年1月29日 23:42

こんばんは。

祝!1300採点、おめでとうございます!!
早いですね〜。
節目に相応しい一杯、豚の角煮が美味しそうです。
健康に気を付けて、また飲みに行ったら
甘い歌声聞かせて下さい。

きたはっさく | 2013年1月30日 00:16

どもです!

祝1300採点乙~
我武者羅はいったことあるんですが
味噌形態のこちらもいってみたいですね!

ウォーキングガンバってください(^^)

YMK | 2013年1月30日 08:17

こんにちは。

またまたステキな味噌で区切られましたね、
1300採点、お疲れ様でした。
ココ、ワタクシもBMしております。
やはり、土日営業がネックになって、なかなか辿り着けません。。。

hima | 2013年1月30日 09:40

 【 祝♪ 1300採点!! 】
 お疲れ様です~
 1300!!凄い数ですね。

私もこの新潟濃厚味噌弥彦を食べてみたいですね!

弥彦神社には行ったことがあるんですけどね(^^;

Stag Beetle | 2013年1月30日 11:04

祝 1300 祝 !!
おめでとうございま~す♪
って、なんかペース凄くないですかww
狙い通り期待通りに節目を飾られたようで何よりです。
さ~て祝杯かなぁ~w

おうじろう | 2013年1月30日 15:05

祝!1300採点、おめでとうございます!!
ってか、1000採点超えたらぼちぼち行くって言ってませんでしたっけ。
ペース落ちていない気がいたしますね。
これからも頑張って行ってください。
楽しい飲み会たくさん開催いたしましょう。

忍者信 | 2013年1月30日 17:19

ayashiさん、kaitです。
祝1,300レビュ。おめでとうございます。
区切りの旨い味噌、いいですねえ。旨そうです。
角煮も旨そうですね。
ハバネロソースが気になりました。

これからもお体に気をつけてレビュたのしみにしています。
また呑みに行きましょう。

kait | 2013年1月30日 18:16

祝1300!そしてますますの食い盛りっぷりに敬礼!w

ここの味噌はラヲタになりたての頃食べましたが、割スープなしでもギリギリ飲めるくらいの濃口なんですよね。僕も割スープはあまり使わなかった記憶が。
カレーも旨いのでぜひ!

タム6000 | 2013年1月30日 22:16

どーもです!!
☆祝1300号☆
節目を満足度の高い一杯で飾られて何よりでした(^^ゞ
で、いつ祝杯をあげましょうかね(^o^)

| 2013年1月30日 22:28

ayashiさん、こんばんは。

スープ完飲ですか〜。
1300採点に良いお店を選びましたね。
自分も行ってみたいです(^o^)

コバト | 2013年1月31日 00:01

ども~

祝!( ^_^)/□☆□\(^_^ )
近いうちにそちらでのみたいですね~
その時は良いお店紹介して下さい~_(_^_)_

3ちゃん | 2013年1月31日 12:09

こんばんは~。
1300採点、おめでとうございます!
先日はおつかれさまでしたw
今後も食べ過ぎない程度にバンバン行っちゃって下さい!

プリティ | 2013年2月2日 00:49

こんちくわ~。

祝! 1300採点!

お疲れ様です。
これからも、楽しくラーメンライフを!
自分もマイペースでやって行きます^^

富士山 | 2013年2月2日 09:52