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「中華そば 600円」@麺処 遊の写真毎度~

ニボやん遊がファイナルとのことで、前日フラれたリベンジがてらお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(11時06分)シャッターズ1人、開店時(11時30分)シャッターズ4人、退店時(11時50分)後客3人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11457977308.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11457977308-12394257951.html
横から
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11457977308-12394257956.html


スープは、熱々シャバな伊藤系煮干醤油で、
鶏さん主体のライトな動物系ベースに、ニボやん主体のミドルな魚介系なチューニングで、あぶら少なげで塩分濃度やや高げなスタイル。
煮干>鶏≧豚な感じの味わいで、伊藤系としては上ブレに相当する出来映え。
ファイナルみたいやから、炊き方のほうも気合入れたんかな?w

麺は、自家製低加水中細ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減硬めで、このタイプとしては理想的な仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューとネギ。
チャーシューは、味つけミドルな小ぶり中厚タイプなんが1枚でなかなかのウマ~
ネギは、ネギ。

サイドでオーダーした「肉飯(小)…300円」は、お茶碗大盛分のライスの上に厚でのチャーシューが4枚乗っかり、甘辛のタレを微かに纏う美味。
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11457977308-12394259431.html

【味】80【CP】±0【有終の美加点】+1

貼り紙
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11457977308-12394259433.html

総評。遊のニボやんやね。

またどこかで会えるとええね。

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは~

残念ですね~
一度だけお邪魔しましたが・・・
かなり嗜好に嵌った一杯だった記憶があります。
千葉には来ないですかねw

らーめんじじぃ | 2013年1月27日 18:49

こんにちは。

終わっちゃったんですね。。。
本当に残念ですわ...

肉飯。
どこかの伊藤でゲトしよう。。。かな。

・@特派員 | 2013年1月27日 18:53

こんばんは。
結局こちらはいただけず…。
本当どこかで会いたいですわ!

shun | 2013年1月27日 19:04

僕は金曜日に振られました(T^T)
去るもの追わず
と強がってみましたが、やはりもう一度味わいたかったなぁ~(>_<)

Liberty | 2013年1月27日 19:16

毎度~
昼過ぎに伺いました
味は悪くないのに、立地と店舗と接客ですかねぇ~
蕨も場所がねぇ~難しそうです

mocopapa | 2013年1月27日 19:21

毎度~

ついに行けず仕舞でしたわ~
伊藤の味が一つ消えるのは名残惜しいけど埼玉にはまだ残ってるんやから
そちらへ足運んでみますわ

さっし | 2013年1月27日 19:23

まいど。
今週結局行けなかった。
残念でした。

したん | 2013年1月27日 19:40

どもです。

最後にもう一度行きたかったですが、行けませんでした。
本家の伊藤に行ってないので機会があれば行ってみたいです。

>またどこかで会えるとええね。
そうですね。

蕨にまずは行かんとね。

毎度~

>じじやん
なんやかんや言うて、伊藤系の味は大好きですわ~w
こちらは、立地的に行きやすかったんで残念ですわ~

>ねこやん
終わってもうたね~
肉飯はまちゃウマやで~、少食なねこやんには無理かな~w

>しゅんやん
行けんかったんか~
んまぁ、他にもあるから大丈夫や~w

>りばやん
わちきも土曜日に振られたから同点やなw
なんやかんや言うて、好きな店やったわ~

>もこやん
個人的には、あの味を並びなしで味わえるんはよかってんけどね~w
んまぁ、無くなるとなると寂しいね~

>しっさ
行けず仕舞いやったか~
んまぁ、他にもあるから大丈夫やで~w

>し~ちゃん
行けや~www

アカンな~同好会 | 2013年1月27日 20:09

毎度~

>アキやん
本家未訪なら、寂しさも薄らぐね~w
んでも、王子は駅から遠いからな~w

>ぶるやん
蕨、なんでか知らんけど行ってますわ~w
秋田のほうに行かんとな~w

アカンな~同好会 | 2013年1月27日 20:11

最後行けて良かったですね!
ここんとこ、営業時間が不規則で、折角行ったのに
喰えない人が多かったので不満一杯でしたが
最後はやっぱり味で黙らされちゃったですw

プリティ | 2013年1月27日 20:11

ぷりやんぷり度~

昨日行ってスープ切れやったんでリベンジ性交ですわ~w
豚飯含めて旨かった~w

アカンな~同好会 | 2013年1月27日 20:13

すすりませんか。

アソコはイカンでいいと
思いますわ。

アノ創作麺、結構厳しい評価でっせ~

ぶるやん再度~

了解です~
ネームバリューにとらわれてましたわ~www

アカンな~同好会 | 2013年1月27日 20:38

こんばんは。

こちらは閉店してしまうのですね。
最後に食べれて良かったですね。
わちきは今日海老やんをいただきました。

ももも | 2013年1月27日 21:08

こんばんは!
最後にもう一度食べたいな~。
無理だな~
ニボりたい。

あらけん | 2013年1月27日 21:20

毎度~

>もももやん
食べられて良かったですわ~
もももTシャツのご加護かも~w

アカンな~同好会 | 2013年1月27日 22:59

毎度~
結局行けずに・・・
埼玉まで足を延ばす?!そんなに脚長くないし(^_^;)
でも機会を見つけて酔ってみますよ!!多分…

はち ~減量中~ | 2013年1月28日 06:58

どもです!

わたくしも結局行けずw
蕨の店はいったことないので
そちらで堪能したいと思います(^^)

YMK | 2013年1月28日 08:02

こんちくわ~。

美味しかったようで何よりですぅ~w
プリさんの前回のレポ見たら・・・行く気が失せたわw
浅草店もイマイチやったし^^;

富士山 | 2013年1月28日 10:38

どうも~

振られて結局行けませんでしたわ…。
うーん、でもわざわざ蕨まで行く気はせんw

corey(活動終了) | 2013年1月28日 10:42

どうもです!

私も最初で最後の一杯をいただくことができましたわ~
蕨は続くということなので、気があったらそちらですかな。

じゃい(停滞中) | 2013年1月28日 10:56

こんばんは!

気合の入った一杯だった様ですね。
良い印象で終われてよかった。
蕨店は未訪なのでいつかは行ってみたいです。

あんぐる亭  | 2013年1月29日 00:25

毎度~

>はっちゃん
埼玉まで行かんでも、赤羽や王子で食べれるわ~
この系の味は好きなんよな~w

>わいやん
なんとか閉店前に行けて良かったわ~
なんやかんや好きな店やったんで~w

>ふじっこ
ぷりレポ、削除対象やないんか?www
空前のニボブームやから、アカンように感じるんかも?

>こりやん
わちきも前日、フラれたわ~w
最終日やったんで、並ぶかと思うたらスカスカで哀しくなったわ~w

>じゃいあん
食べれて良かったね~
んまぁ、王子でも赤羽でも食べられるけどね~w

>師匠
よそ炊きなんやろうけど、ええ出来でしたわ~w
蕨店は大丈夫なんかな?

アカンな~同好会 | 2013年1月30日 00:15