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98点
ちゃーしゅうそば[その他/醤油]
支那そば びぜん亭（東京都千代田区）NORDY

贔屓過ぎる点数かもしれないけど、この店の味は安定しています。今日は「ちゃーしゅうそば」にしました。柔らかいバラチャーシューがたくさん7枚(当たり前ですね、基本メニューの「支那そば」なら2枚ぐらい)加えてシナチクも量があり満足です。麺の茹で加減も納得。

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