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とにかくスープが良い!魚系のだしと豚骨のコクが絶妙です、塩加減も丁度良く、飽きの来ない具合。麺も太すぎず細すぎずスープとうまく絡みます。ただし個人的には、崩れるくらい柔らかいチャーシューが魚のだしが強すぎて肉の旨味が薄れています。メンマも食感は良いがメンマの味が弱いかな?中華そばとしてはスープと麺で高得点です。「中華そば」、「特製中華そば」、「つけめん」、「特製つけめん」の4種のメニューのみで勝負している潔さを感じました。
NORDY
00330033
Area134
くまろう1
とにかくスープが良い!魚系のだしと豚骨のコクが絶妙です、塩加減も丁度良く、飽きの来ない具合。麺も太すぎず細すぎずスープとうまく絡みます。ただし個人的には、崩れるくらい柔らかいチャーシューが魚のだしが強すぎて肉の旨味が薄れています。メンマも食感は良いがメンマの味が弱いかな?中華そばとしてはスープと麺で高得点です。「中華そば」、「特製中華そば」、「つけめん」、「特製つけめん」の4種のメニューのみで勝負している潔さを感じました。