なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「3号油そば ¥780」@ラーメン 雷鳥の写真休日出勤の帰り道、途中下車してランチで訪問。
ランチピークという事もあり、外待ちが発生する程の盛況ぶり。
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/167538250?size=1024
麺は自家製麺を使用。極太でウネリを感じ艶やかな麺肌とモチモチの食感が美味。
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/167538293?size=800

具は、バーナーで芳ばしく焼かれたチャーシューと細かく刻まれたチャーシュー。
そこへ、青菜、ネギ、極太メンマ、海苔の構成。
まんべんなくブレンドし麺を啜ると、動物由来の香味脂と醤油ダレが上手く機能し調和もベター。
時折、ビリッとしたBPのアクセントがよく、途中から温玉を投下し、マイルドな抑揚を楽しみ、
最後に別皿スープを丼に投入しプチラーメン風に楽しんだ。
【メンマ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/167538274?size=800
【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/167538284?size=800
【温玉】http://photozou.jp/photo/show/291356/167538187
【スープ】http://photozou.jp/photo/show/291356/167538204
再訪時に2号又は4号でチャレンジしてみたい。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうも~

チャーシューの存在感が凄いですねぇ。
ただ、汁なし系には刻んだのだけあれば十分ですw
だって混ぜにくいしww

corey(活動終了) | 2013年1月29日 07:33

ども~
雷鳥と書いてサンダーバード
此処の店主は北陸地方出身でしょうか?!w
確か京都?大阪?から北陸方面に行く特急はこの名称
おっと脱線www 油そば系を最近食べていない事に気付きましたwww

はち ~減量中~ | 2013年1月29日 07:34

こんにちは。

ココに行こうと思っててまだ行けずにいます。
理由はココの近くのお客さんに行けてないってことです。
近々お邪魔してみますねw

ayashi | 2013年1月29日 09:09

おはようございます
随分食べ応えのありそうなチャーシューですね~
早速BM確定です

ひろき | 2013年1月29日 09:12

おはようございます。

こちらは美味しいですよね~

場所的にも行きやすいし、1号か4号を狙ってますが、なかなか時間がとれませんw

Stag Beetle | 2013年1月29日 10:46

どうもです~。

おぉ~、やっぱり3号良さそうですね~♪
しかも別皿スープも付いてるんですか!?
コレはイイなぁ。
一回行ったのに、あの辺りの土地勘がなくてまた迷ってしまいそうです(苦笑)

おうじろう | 2013年1月29日 15:06

こんにちは~

炙りチャーシューの圧倒的な存在感いいですね。

この周辺は縁遠いので、なかなか訪問は難しいんですが、機会があれば突撃してみたいです。

YMKさん、kaitです。
油そばも旨そうですね。
チャーの存在感もすごい。

kait | 2013年1月29日 16:00

毎度~

店の存在自体、知らんかったわ~
サンバーダード世代やないけど、いつか行きますわ~w

アカンな~同好会 | 2013年1月29日 19:59

どもー。

ここ,忘れてた。
そのうちにこれ狙いで!

Ra.Ibasen | 2013年1月29日 21:27

こんにちは。

寒くなってからずっと汁ものばかりでしたので、油そばが新鮮に映ります。
別途スープ付というのも良心的で好印象です♪
それにしてもこちらのネーミング、町田の超有名店と同じですねw

NSAS | 2013年1月29日 22:34

こんばんは。

3号から逝かれたようですが、お口に合ったようで何よりです。
私は1号を食べましたが美味しかったですね~
いつかは全て制覇したいですね!

ぽんたくん | 2013年1月29日 22:42

こんばんは~

おもしろい店名ですね
味も気になる
行ってみたいっす^^

Gonta | 2013年1月30日 00:03

こんにちは。

おおっ、3号から入りましたか。
ワタクシは2号からいきたいです。
でも、、、
5号(味噌)なんてのが出れば嬉しいです。

hima | 2013年1月30日 15:34

ココ旨いですよね〜!
僕はこってり豚骨醤油な2号から行きましたが、清湯の1号スープが付いてきて一杯で二度美味しい感じでしたw
この油そばにも1号スープが付いてるんですよねぇ。次回は油そば食べに行こっと!

タム6000 | 2013年1月30日 22:05

どーもです!!
此方は狙いつつ…(;^_^A
近々、追随してみます

| 2013年1月30日 22:06

へ~
並びができてるんですか。

良かったですね。